Тартар с раковыми шейками и авокадо

Рецепт тартара с раковыми шейками и авокадо

Фотография тартара с раковыми шейками и авокадо

Попробуйте приготовить рецепт соуса тартар. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соуса тартар,  вкусные рецепты,  вкусные соусы.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 379 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Летний тартар из авокадо, зелени, помидоров, со свежим вкусом чеснока, оливкового масла и специй. Прекрасно сочетается с запеченной картошкой или рисом, приготовленном на пару, можно подавать и как отдельное блюдо.

Недавно пробовала соус тартар и тартар из лосося. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Раковые шейки 20 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Чеснок 3 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок

Метод:

  1. Нарезаем кубиками авокадо. Измельчаем в пюре листья кинзы, петрушки, чеснок и 1 помидор.

  2. Готовим канкасе: опускаем помидоры в кипящую воду на 20 секунд, затем обдаем холодной водой и снимаем кожу. Нарезаем на мелкие кубики, заправляем оливковым маслом. Добавляем авокадо, предварительно нарезанное кубиками. 2/3 раковых шеек нарезаем кубиками и добавляем в нашу смесь, заправляем соком лимона, солью и перцем по вкусу.

  3. При помощи кулинарного кольца выкладываем массу на тарелку. Сверху тартар украшаем целыми раковыми шейками и веточками розмарина.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
ondar
ondar

Я тоже делала тартар с раковыми шейками и авокадо.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

anyusha75
anyusha75

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тартар с раковыми шейками и авокадо первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tsikra_70
tsikra_70

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Как здорово!:)
Спасибо большое, rinav71

redret
redret

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sofya97
sofya97

Спасибо большое!!!
очень понравилось тартар с раковыми шейками и авокадо,легко и просто.
Искренне спасибо, rinav71.

maya
maya

Привет всем, случайно узнала о recipefor.ru/sousy/sous-tartar/tartar-iz-tuntsa-s-avokado, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

vyazgina_85
vyazgina_85

Делаю тартар с раковыми шейками и авокадо уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rinav71 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

itistere
itistere

Очень популярно все расписано. Спасибо.

oristathe
oristathe

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

anna83
anna83

Большое спасибо за рецепт тартара с раковыми шейками и авокадо.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Гамаль Нюта
Гамаль Нюта

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Рекомендуется для Вас

Тартар из тунца с авокадо

Тартар из тунца с авокадо

Красиво, полезно и очень-очень вкусно: мелко нарубленный тартар из тунца в виде пирамиды с авокадо! Вполне сойдет за праздничный салатик, например для романтического ужина....

Тартар по-восточному

Рецепт приготовления тартара по-восточному

Говядина 750 г • Лук (молодой) 4 луковицы • Арахис (жареный) 100 г • Помидоры (зеленые) 2 шт. • Редис (проростки (или проростки сои, люцерны)) 100 г • Имбирь (свежий) 100 г • Соевый...

Тартар из телятины

Тартар из телятины

В последние пару лет мы с мужем вошли во вкус с закусками из сырого мяса. Одна из них - тар-тар. Сегодня я предлагаю вам рецепт, в основе которого - телятина. По этому же рецепту можно...

Тартар с каперсами

Рецепт тартара с каперсами

Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская...

Тартар из шпината

Тартар из шпината

шпинат • сыр козий • лук-шалот • чеснок • лимон • масло оливковое • соль • черный перец...

Тартар из лосося

Простой рецепт тартара из лосося

Если вы хотите удивить гостей или родных изысканным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Тартар из лосося станет настоящим украшением вашего стола....

Тартар из краба

Тартар из краба

Мясо краба 60 г • Авокадо 60 г • Майонез 20 г • Красная икра 30 г...

Тартар из тунца

Как приготовить тартар из тунца

Тартар-это способ подачи сырого мяса или рыбы. Для тартара мясо или рыбу следует порезать мелкими кубиками....