Гороховый суп с охотничьими колбасками

Рецепт горохового супа с охотничьими колбасками

Фотография горохового супа с охотничьими колбасками

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с охотничьими колбасками и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Простой, но изумительно вкусный и сытный суп. Приготовь!

Гороховый суп с охотничьими колбасками - блюдо, которое не надоедает благодаря своему насыщенному вкусу и сногсшибательному запаху! Что может быть лучше, чем сочетание гороха и копченостей? Но нужно не забыть замочить горошек заранее, чтобы он хорошо разварился в супе. Или использовать такой, который быстро варится.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  гороховый суп.

  • Время: 5 ч 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Охотничьи колбаски - 800 г
  • Горох - 1 стак. (200 мл)
  • Картошка - 200 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук - 80 г
  • Зелень - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Куриный бульон - 2.5 л
  • Растительное масло - 40 мл

Метод:

  1. Горох замачиваем в чистой холодной воде на 4-5 часов (не больше!).

  2. Моем и чистим картофель, режем его крупными кусочками.

  3. Моем морковь, очищаем, трем на крупной терке.

  4. Чистим лук, мелко его рубим.

  5. Ставим на огонь бульон, доводим до кипения, выкладываем в него картофель и горох.

  6. В это время разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем лук и морковь до золотого цвета.

  7. Выкладываем обжаренные овощи в кипящий бульон.

  8. На сковороде без масла обжариваем нарезанные кружочками колбаски в течение 3-5 минут. После этого выкладываем кусочки колбасок в кастрюлю.

  9. Варим суп еще пять минут, в это время добавляем соль и перец.

  10. Добавляем в суп петрушку и подаем на стол.

  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
pavlovna_98
pavlovna_98

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Ecasonat1991, рецепт замечательный, спасибо!

seladl1991
seladl1991

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

anesis
anesis

Гороховый суп - очень вкусно, продукты сочетаемые

enasil
enasil

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

sinec1990
sinec1990

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гороховым супом!
Спасибо ecasonat1991 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

redatesi
redatesi

Довольна гороховым супом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

bezrukova_89
bezrukova_89

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Коронский Юля
Коронский Юля

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного,...

Гороховый суп с ребрышками

Рецепт приготовления горохового супа с ребрышками

Свиные ребра 400 г • Горох 250 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Растительное масло 75 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

Гороховый суп из Алматуры

Гороховый суп из Алматуры

Суп очень простой, приготовит и школьник. К тому же очень мало времени нужно на готовку - минут 15-20. А вкусный. Ну просто бесподобный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия"...

Гороховый суп из говядины

Рецепт горохового супа из говядины

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая...

Гороховый суп с окороком

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

Гороховый суп Объедение

Простой рецепт горохового супа объедение

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!...

Гороховый суп с беконом

Гороховый суп с беконом

Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно...

Постный гороховый суп

Как приготовить постный гороховый суп

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....