Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп с беконом и свиными ребрышками
Горох 500 г • Бекон 150 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Свиные копченые ребра 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Картофель 3 шт. • Соль по вкусу • Приправы по вкусу...
Гороховый суп
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
Хочу угостить вас приятным и согревающим супчиком Суп получается очень ароматный, нежной кремовой консистенции и с новой необычной ноткой, которую придает супу айва...
Попробуйте приготовить рецепт горохового супа в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно вкусный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, легкие рецепты, суп из свинины, гороховый суп.
- Время: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В идеале гороховый суп с беконом должен получиться очень красивого насыщенного цвета в виде жидкого пюре, но с отдельно попадающимися неразваренными горошинами. Гороховый суп с беконом обязательно подаем горячим с хлебом и со сметаной. Можно также подавать с гренками из белого хлеба. Желаю удачного приготовления:)
Недавно пробовала диетический гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свинина — 200 г
- Сырой бекон — 100 г
- Горох — 3/4 стак.
- Картошка — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Пучок свежей петрушки — 1 шт.
- Вода — 3 л
- Соль, перец — - По вкусу
- Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
Метод:
-
В глубокую кастрюлю складываем промытый кусок свинины и нарезанный бекон.
-
Заливаем мясо водой и варим на среднем огне под крышкой в течении 40 минут. Не забудьте подсолить воду. Если будет сильно кипеть, уменьшайте огонь, а крышку приоткройте.
-
Затем мясо достаем из кастрюли и выкладываем в тарелочку.
-
Затем в бульон высыпаем хорошо промытый горох и варим его до готовности на небольшом огне (30-40 минут).
-
В это время мелко шинкуем лук и натираем на крупной терке морковь. Обжариваем их на растительном масле в сковородке.
-
После того, как сварился горох, в суп возвращаем нарезанное на мелкие кусочки свинину и бекон.
-
Туда же закладываем морковь и лук.
-
Затем в суп закладываем картофель, нарезанный кубиками или брусочками, мелко нарубленную зелень. Солим, перчим и накрываем суп крышкой. Томим на медленном огне еще около получаса.
-
Затем разливаем гороховый суп с беконом по тарелками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео горохового супа с беконом
Рекомендуется для Вас
Гороховый суп с шампиньонами
Горох 1 стак. • Свежие шампиньоны 250 г • Плавленый сырок 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вку...
Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....
Гороховый суп со свининой
На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...
Рецепт горохового супа с окороком
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...
Постный гороховый суп
При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....
Простой рецепт горохового супа в хлебе
Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...
Гороховый крем-суп
Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите...
Как приготовить гороховый суп
Горох сухой 300 г • Лук порей 2 шт. • Лук красный 2 луковицы • Зелень (лавровый лист, тимьян, розмарин, веточки петрушки, зелень лука-порея) • Грудинка копченая 150 г • Масло оливковое...
Отзывы о рецепте
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень хороший вариант горохового супа. Вкусно!
Я еще не делала гороховый суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Кто-нибудь интересовался гороховым супчиком?
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Хороший рецепт. Спасибо
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гороховый суп.
Не перестаю удивляться! Класс!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мой самый любимый рецепт горохового супчика!!!
Я тоже так готовлю!
Вика, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Да гороховый супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вика, спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить гороховый суп! спасибо!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гороховый супчик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!