Гороховый суп из говядины

Рецепт горохового супа из говядины

Фотография горохового супа из говядины

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  суп из говядины,  гороховый суп.

  • Время: 115 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Основную часть времени занимает приготовление говядины и гороха, кроме них в состав блюда входят: лук, морковь и картофель. Блюдо готовится очень просто, а получается наваристым и сытным. Подаю блюдо обязательно горячим, к нему подаю еще гренки собственного производства.

Недавно пробовала гороховый суп с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 г
  • Горох — 1 стак.
  • Морковка — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Картошка — 4 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сухарики — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Метод:

  1. Говядину мою, срезаю пленки, нарезаю мясо кусочками. Помещаю мясо в чашу мультиварки, заливаю водой, выставляю программу Суп и время 60 минут.

  2. 2. Тем временем промываю горох, заливаю его кипятком, добавляю щепотку соли и оставляю на 1 час.

    гороховый суп из говядины
  3. 3. Лук очищаю от шелухи и нарезаю мелким кубиком.

    гороховый суп из говядины
  4. 4. Морковь чищу и мою, натираю ее на крупной терке.

    гороховый суп из говядины
  5. 5. Сковороду разогреваю с подсолнечном маслом, выкладываю лук и морковку, обжариваю до готовности.

    гороховый суп из говядины
  6. 6. Картошку чищу и мою, нарезаю ее небольшими кусочками.

    гороховый суп из говядины
  7. 7. После окончания программы открываю крышку и сливаю бульон, заливаю кипяток, добавляю по вкусу соль, лавровый лист, горох, картошку и поджарку. Закрываю крышку, выставлю режим Тушение и время 45 минут.

    гороховый суп из говядины
  8. 8. Подаю блюдо обязательно горячим, с обычными сухариками и мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!

    гороховый суп из говядины

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Арина Наумчик
Арина Наумчик

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горохового супа!!!

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Мой любимый человек очень любит гороховый суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

sofiya
sofiya

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

anna
anna

Внесу в копилочку гороховый суп, объеденье.

hatofesi
hatofesi

Isoro, гороховый суп - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tanechka93
tanechka93

Замечательный рецепт, гороховый суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Сделала гороховый суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый супчик строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный суп особенно актуален в холодную погоду. В его приготовлении нет ничего сложного,...

Гороховый суп в мультиварке

Рецепт приготовления горохового супа в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

Гороховый суп с говядиной

Гороховый суп с говядиной

Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....

Гороховый суп по-немецки

Рецепт горохового супа по-немецки

Вкусный гороховый суп с беконом сытное блюдо. Положить в порцию ломтики бекона с измельченной зеленью и гренки....

Гороховый суп с беконом

Гороховый суп с беконом

Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно...

Постный гороховый суп

Простой рецепт постного горохового супа

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе

Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...

Гороховый суп-крем

Как приготовить гороховый суп-крем

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...