Новые рецепты
Супы
Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром
С эти супом вы с легкостью почувствуете романтику и особый шарм Прованса. Особенный вкус тыквенному супу придадут крутоны и голубой сыр, сделают блюдо очень ярким не только внешне,...
Супы
Крем-суп с чесноком и зеленым горошком
Морковь 1 шт. • Розмарин 4 стебля • Сельдерей 2 стебля • Тимьян 4 стебля • Чеснок 3 головки • Лук репчатый 2 головки • Лимонный сок 3 ч.л. • Зеленый горошек 800 г • Сливочное масло...
Попробуйте приготовить рецепт нежного грибного крема-супа с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, куриный суп, грибной суп, крем суп.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала луковый крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сливки 48%-ные 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Стебель сельдерея 6 шт.
- Лук-шалот 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Свежие грибы 450 г
- Белое сухое вино 100 мл
- Марсала 100 мл
- Куриный бульон 1 л
Метод:
-
Растопите сливочное масло в большой кастрюле и добавьте мелко нарезанный сельдерей, тонко нарезанный грибы, мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный репчатый лук и измельченный чеснок. Пассеруйте 15 минут, пока лук не станет мягким.
-
Добавьте оба вина и готовьте примерно 15 минут, пока вся жидкость не выпарится и не начнет глазироваться.
-
Добавьте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 10 минут, пока грибы не станут мягкими.
-
Добавьте сливки, соль и перец. Перелейте в блендер и измельчите до однородной массы. Разлейте по небольшим мискам и подавайте.
Рекомендуется для Вас
Картофельно-кукурузный крем-суп
Суп на молочной основе, с картофелем и консервированной кукурузой. Совсем не трудно и очень вкусно. Бекон или грудинка придают супу приятный аромат....
Рецепт приготовления крема-супа из брокколи и картофеля
Картофель 3 шт. • Капуста брокколи 200 г • Молоко 1/2 стак. • Сливочное масло 50 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Молотый имбирь 1/3 чайной ложки • Кумин (зира) 1/3 чайной ложки • Лавровый...
Грибной суп со сливочным сыром
Сытный грибной суп, который хорошо есть в холодные осенние дни, когда хочется от еды дополнительного тепла и комфорта....
Рецепт грибного супа-крема в мультиварке
Шампиньоны свежие 350 г • Шпинат 100 г • Вода 450 мл • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 120 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Соль 7 г • Перец 5 г • Сухарики 200 г...
Кукурузный крем-суп
Хотите попробовать нечто совершенно новое и оригинальное на обед? Тогда хочу рассказать вам, как приготовить кукурузный крем-суп. Ароматный, очень нежный и невероятно вкусный. Готовьте...
Простой рецепт грибного крема-супа
Этот грибной крем-суп даже из замороженных шампиньонов получается невероятно вкусным, ароматным и нежным....
Крем суп сырный
Крем суп сырный подходит как нельзя лучше, если Вам нужно приготовить вкусное первое блюдо на "скорую руку"! Время его приготовления займет не более получаса. К тому же, ингредиенты,...
Как приготовить грибной суп
Ароматный, вкусный и легкий грибной суп приятно разнообразит ваше повседневное меню....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо!!!
У titrowenc очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Суп с грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт супа с грибами.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мой любимый человек очень любит суп с грибами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Готовила по рецепту recipefor.ru/supy/gribnoi-sup-so-slivochnym-syrom. Очень вкусно.
А я готовлю грибной супчик в первый раз.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с грибным супом!
Искала рецепт супа с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали суп с грибами. Спасибо за рецепт!
Получилось отменно!
titrowenc, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Titrowenc, спасибо за рецепт грибного супа! Обязательно приготовлю :)
А я думала разбираюсь в приготовлении грибного супчика:D:D, а здесь такое:)