Крем-суп с чесноком и зеленым горошком
Фотография крема-супа с чесноком и зеленым горошком
Новые рецепты
Супы
Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром
С эти супом вы с легкостью почувствуете романтику и особый шарм Прованса. Особенный вкус тыквенному супу придадут крутоны и голубой сыр, сделают блюдо очень ярким не только внешне,...
Супы
Картофельно-кукурузный крем-суп
Суп на молочной основе, с картофелем и консервированной кукурузой. Совсем не трудно и очень вкусно. Бекон или грудинка придают супу приятный аромат....
Попробуйте приготовить рецепт нежного грибного крема-супа с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, крем суп, рецепты французской кухни.
- Время: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала луковый крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Розмарин 4 стебля
- Сельдерей 2 стебля
- Тимьян 4 стебля
- Чеснок 3 головки
- Лук репчатый 2 головки
- Лимонный сок 3 ч.л.
- Зеленый горошек 800 г
- Сливочное масло 20 г
- Молотый тмин 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Сливки 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Метод:
-
Налить в кастрюлю 1,2 литра воды, добавить одну луковицу, крупную морковь, сельдерей, розмарин и тимьян. Поставить на огонь и варить сорок минут.
-
Пока готовится бульон, три головки чеснока, не разбирая на зубчики, обмазать оливковым маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке двадцать двадцать пять минут. После чего дать остыть и вынуть из каждой дольки мякоть.
-
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить в сотейнике на оливковом и сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мякоть чеснока, свежий (или заранее размороженный) зеленый горошек и чайную ложку толченого тмина (без горки). Влить бульон, довести до кипения и варить еще минут шесть-восемь.
-
Измельчить все блендером, если нужно посолить. Перед подачей добавить немного сливок или сметаны.
Рекомендуется для Вас
Крем-суп из брокколи и картофеля
Картофель 3 шт. • Капуста брокколи 200 г • Молоко 1/2 стак. • Сливочное масло 50 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Молотый имбирь 1/3 чайной ложки • Кумин (зира) 1/3 чайной ложки • Лавровый...
Рецепт приготовления грибного супа-крема в мультиварке
Шампиньоны свежие 350 г • Шпинат 100 г • Вода 450 мл • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 120 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Соль 7 г • Перец 5 г • Сухарики 200 г...
Суп с пеленгасом и горошком
Вода 3 л • Рыба 500 г • Черный перец горошком 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Сельдерей 1/2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Зеленый горошек 200 г • Картофель 4 шт. • Петрушка...
Рецепт окрошки с зеленым горошком
Можно назвать это блюдо вариантом летнего оливье только с необычной заправкой! Очень сочный и легкий супчик для жаркого лета!...
Грибной крем-суп с вином
Сливки 48%-ные 100 мл • Сливочное масло 100 г • Стебель сельдерея 6 шт. • Лук-шалот 3 шт. • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 3 зубчика • Свежие грибы 450 г • Белое сухое вино 100 мл...
Простой рецепт кукурузного крема-супа
Хотите попробовать нечто совершенно новое и оригинальное на обед? Тогда хочу рассказать вам, как приготовить кукурузный крем-суп. Ароматный, очень нежный и невероятно вкусный. Готовьте...
Грибной крем-суп
Этот грибной крем-суп даже из замороженных шампиньонов получается невероятно вкусным, ароматным и нежным....
Как приготовить крем суп сырный
Крем суп сырный подходит как нельзя лучше, если Вам нужно приготовить вкусное первое блюдо на "скорую руку"! Время его приготовления займет не более получаса. К тому же, ингредиенты,...
Отзывы о рецепте
Alesya94, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сегодня приготовила, получилось суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на окрошку с зеленым горошком. Я правильно поняла?