Новые рецепты
Супы
Тыквенный крем-суп с крутонами и голубым сыром
С эти супом вы с легкостью почувствуете романтику и особый шарм Прованса. Особенный вкус тыквенному супу придадут крутоны и голубой сыр, сделают блюдо очень ярким не только внешне,...
Супы
Крем-суп с чесноком и зеленым горошком
Морковь 1 шт. • Розмарин 4 стебля • Сельдерей 2 стебля • Тимьян 4 стебля • Чеснок 3 головки • Лук репчатый 2 головки • Лимонный сок 3 ч.л. • Зеленый горошек 800 г • Сливочное масло...
Попробуйте приготовить рецепт нежного грибного крема-супа с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Суп на молочной основе, с картофелем и консервированной кукурузой. Совсем не трудно и очень вкусно. Бекон или грудинка придают супу приятный аромат.
Время, необходимое для подготовки: 35 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, домашние рецепты, крем суп, картофельный суп.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала луковый крем-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 500 г мелкого картофеля
- 1 ст.л. оливкового масла
- 500 мл овощного бульона
- 1 банка консервированной кукурузы (425 мл)
- 75 г крекеров
- 400 мл молока
- 100 мл жирных сливок
- 50 г бекона или грудинки, нарезать
- соль, перец
- 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
Метод:
-
Очистите лук и картофель. Лук мелко нарубите, картофель нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте в кастрюле оливковое масло. Пассируйте лук около 5 минут. Положите картофель и жарьте еще 3 минуты. Влейте бульон, доведите до кипения и варите на слабом огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Тем временем слейте жидкость из кукурузы, промойте ее и дайте воде стечь. Раскрошите крекеры, выложите их в миску, залейте молоком и оставьте на 5 минут.
-
Выньте из кастрюли половину картофеля, из остального прямо в кастрюле приготовьте пюре. Добавьте оставшийся картофель, кукурузу, замоченные в молоке крекеры и жирные сливки. Готовьте на слабом огне 5 минут. Тем временем поджарьте бекон на сковороде с антипригарным покрытием, пока он не станет хрустящим. Посолите и поперчите суп. Разлейте по четырем тарелкам, выложите в них бекон и посыпьте петрушкой. Подавайте горячим.
Рекомендуется для Вас
Крем-суп из брокколи и картофеля
Картофель 3 шт. • Капуста брокколи 200 г • Молоко 1/2 стак. • Сливочное масло 50 г • Молотая паприка 1 ч.л. • Молотый имбирь 1/3 чайной ложки • Кумин (зира) 1/3 чайной ложки • Лавровый...
Рецепт приготовления кукурузного супа с фрикадельками
Рецепт с сайта Поваренок....
Грибной суп-крем в мультиварке
Шампиньоны свежие 350 г • Шпинат 100 г • Вода 450 мл • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 120 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Соль 7 г • Перец 5 г • Сухарики 200 г...
Рецепт грибного крема-супа с вином
Сливки 48%-ные 100 мл • Сливочное масло 100 г • Стебель сельдерея 6 шт. • Лук-шалот 3 шт. • Лук репчатый 1/2 головки • Чеснок 3 зубчика • Свежие грибы 450 г • Белое сухое вино 100 мл...
Кукурузный суп с чили
Бекон — 2 шт. (по 1.2 см. длинной, для лёгкого вкуса и жира) • Масло — 2 ст.л. • Лук — 1.5 шт. (нарезать кубиками) • Кукуруза — 5 шт. (если не плоды то, около 4 чашек зёрен) • Чили...
Простой рецепт кукурузного крема-супа
Хотите попробовать нечто совершенно новое и оригинальное на обед? Тогда хочу рассказать вам, как приготовить кукурузный крем-суп. Ароматный, очень нежный и невероятно вкусный. Готовьте...
Грибной крем-суп
Этот грибной крем-суп даже из замороженных шампиньонов получается невероятно вкусным, ароматным и нежным....
Как приготовить крем суп сырный
Крем суп сырный подходит как нельзя лучше, если Вам нужно приготовить вкусное первое блюдо на "скорую руку"! Время его приготовления займет не более получаса. К тому же, ингредиенты,...
Отзывы о рецепте
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Iteratimo, это просто волшебный рецепт супа!
спасибо!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Нашла рецепт супчика, понравилось. Что думаете?
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Iteratimo, рецепт замечательный! Спасибо!
Я еще не делал супчик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!