Новые рецепты
Холодный суп
Кукси с говядиной и яичной лапшой
Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни. Кукси - это традиционное блюдо корейской кухни. Тонкая и длинная лапша, яичные блинчики, овощные салаты - куксичуми, специальный холодный...
Закуски
Баклажаны по-корейски
Сегодня я вам расскажу, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму. Вкуснейший салат из баклажан способен прийтись по вкусу даже самому изысканному гурману. Рецепт приготовления...
Попробуйте приготовить рецепт лапши по-корейски со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания разных вкусов.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, рецепты на ужин, домашние рецепты, суп из говядины, рецепты корейской кухни.
- Время: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно подать вегетарианский вариант.
Недавно пробовала голубцы по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Тонкие спагетти — 400 г
- Говядина на кости — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Томатная паста — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сухие травы — По вкусу
- Зира — По вкусу
- Острый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу
- Уксус — По вкусу
Метод:
-
Сначала отварите мясо в воде до готовности (около 1,5 часов). Бульон подсолите. Не забывайте убирать пенку. В готовый бульон добавьте сухие травы и зиру.
-
Отдельно отварите спагетти. Промойте их и откиньте на дуршлаг.
-
Лук почистите и нарежьте. Обжарьте его в масле.
-
Спустя минут 5 к луку добавьте мелко нарезанную морковь. Перемешайте ингредиенты.
-
Далее почистите, помойте и нарежьте небольшой соломкой картофель. Добавьте его в сковороду.
-
Готовьте овощи до мягкости картофеля. Затем добавьте к ним томатную пасту.
-
Перемешайте продукты. Жарьте их в течение 5-7 минут.
-
Нарежьте готовое мясо, огурец и помидор.
-
На дно порционной тарелки для подачи уложите спагетти.
-
Дальше уложите поджарку и нарезанные продукты.
-
Залейте блюдо бульоном. Добавьте в него соевый соус, перец и уксус. Приятного аппетита!
Видео кукси по-корейски
Рекомендуется для Вас
Морковка по-корейски
Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не...
Рецепт приготовления помидоров по-корейски
0,5 кг помидоров "черри" • 1/2 шт. болгарского красного перца • 1/2 шт. болгарского зеленого перца • 4-5 зубчиков чеснока • 40-50 г кинзы • 30-40 г сахара • 30-40 г уксуса • 30-40 г...
Морковь по-корейски
Вкусная, ароматная морковь по-корейски будет хорошим дополнение к основным блюдам, ее можно подать и на праздничный и на повседневный стол....
Рецепт супа кукси
Суп кукси - это невероятно свежее, легкое, но в то же время достаточно питательное корейское блюдо. Оно станет отличной альтернативой банальной окрошке или свекольнику. Несмотря на...
Кукси
Кукси - это национальное блюдо корейской кухни, которое готовится из лапши, мяса и овощных салатов. Традиционного рецепта кукси нет, важно понять только азы его приготовления, а с компонентами...
Отзывы о рецепте
Рецепт кукси по-корейски суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Чудесный рецепт кукси по-корейски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Кукси по-корейски просто вкусняшка!!!
Суп кукси recipefor.ru/supy/kholodny-sup/sup-kuksi.
Приготовила вкусно
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Приготовила.
Едим.
Но от кукси по-корейски я ожидала бО'льшего!!!