Горячее
Рецепт лапши по-корейски со свининой
Тенденция всеобщей глобализации очень сильно отражается в кулинарных традициях. Уже сложно представить многое меню, например, без азиатских блюд. Я их, например, готовлю довольно часто,...
Горячее
Рецепт приготовления чапче — крахмальной лапши с овощами и говядиной
Продолжаем тему корейской кухни, вернее сахалинской корейской кухни, т. к. это блюдо непосредственно в Пусане делают совсем по-другому Поэтому сегодня я представлю вам два варианта...
Горячее
Лапша нэнмен
Нэнмен - традиционное северокорейское блюдо, холодная гречневая лапша, которую подают с небольшим количеством говяжьего бульона, ломтиками вареной говядины и вареным яйцом. Отдельно...
Голубцы
Рецепт голубцов по-корейски
капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...
Голубцы
Простой рецепт маринованных корейских голубцов по-корейски с морковью
Любишь голубцы? Попробуй их приготовить в качестве закуски! На улице уже весна в разгаре, а у меня еще остались запасы капусты и моркови, вот и решила приготовить давно забытый рецепт....
Голубцы
Как приготовить голубцы с морковкой по-корейски
Не знаете, что бы интересного приготовить в качестве пикантной закуски? А как вам идея сделать голубцы с морковкой по-корейски в домашних условиях? Любителям остренького обязательно...
Заготовки
Рецепт помидоров по-корейски
0,5 кг помидоров "черри" • 1/2 шт. болгарского красного перца • 1/2 шт. болгарского зеленого перца • 4-5 зубчиков чеснока • 40-50 г кинзы • 30-40 г сахара • 30-40 г уксуса • 30-40 г...
Заготовки
Огурцы по-корейски на зиму
Огурцы по-корейски на зиму – в меру острая, очень вкусная закуска, которую можно приготовить не только впрок, но и на следующий день похрустеть с аппетитом. Вариантов приготовления...
Заготовки
Простой рецепт кабачков по-корейски на зиму
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом....
Маринование
Рецепт цветной капусты, маринованной по-корейски
Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспер...
Маринование
Как приготовить маринованный чеснок по-корейски
стрелки чеснока 200 г • растительное масло 60 г • уксус столовый 30 г • соевый соус 15 г • сахар 15 г • чеснок 1 зубчик • смесь перцев по вкусу • чеснок 2 головки • уксус рисовый 120...
Закуски
Рецепт приготовления баклажанов по-корейски
Сегодня я вам расскажу, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму. Вкуснейший салат из баклажан способен прийтись по вкусу даже самому изысканному гурману. Рецепт приготовления...
Морковь по-корейски
Рецепт моркови по-корейски
Вкусная, ароматная морковь по-корейски будет хорошим дополнение к основным блюдам, ее можно подать и на праздничный и на повседневный стол....
Морковь по-корейски
Морковка по-корейски
Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не...
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски на зиму
Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот....
Шаурма
Рецепт шаурмы с морковкой по-корейски
Что делает шаурму такой вкусной? Конечно же, начинка. Чтобы оттенить вкус мясо можно использовать морковку по-корейски. Поэтому я предлагаю вам рецепт приготовления шаурмы с морковкой...
Соус Тартар
Простой рецепт тартара из говядины по-корейски
Корейский "тартар" из сырой говядины - это восхитительное, фантастическое, совершенно уникальное блюдо: прохладное, чесночное, ореховое, немного сладкое и, конечно же, очень мясное...
Холодный суп
Кукси по-корейски
Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания...
Холодный суп
Рецепт холодного томатного супа кук-си с креветками
На второе шеф-повар ресторана Valenok Сергей Батуков предлагает холодный томатный суп кук-си, который готовит в четырех разных вариациях: с лапшой, с креветками, с телятиной или с...