Морковка по-корейски

Рецепт морковки по-корейски

Фотография морковки по-корейски

Попробуйте приготовить рецепт лапши по-корейски со свининой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Многие любят эту вкусную, острую и ароматную закуску, но чаще всего покупают ее на рынке или в магазине. А ведь для того, чтобы приготовить морковку по-корейски, нужно приложить не так и много усилий.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На природу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт моркови по-корейски,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  закуска из моркови,   рецепты корейской кухни.

  • Время: 720 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 10 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой

В этом рецепте я расскажу, как приготовить морковь-по корейски. Это яркое, острое и очень вкусное блюдо можно приготовить не только в обычный день, оно вполне уместно и на праздничном застолье. Морковь по-корейски отлично "уходит" на природе с шашлыком, ее можно добавлять в различные салаты. А приготовить этот салат-закуску очень легко, убедитесь сами.

Недавно пробовала голубцы по-корейски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг
  • Чеснок — 8-10 Зубчиков (по вкусу)
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Уксус 9% — 1,5 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Перец острый красный — 0,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
  • Корица молотая — 1 Щепотка

Метод:

  1. Очистим морковь и чеснок.

  2. Морковь натираем на специальной терке.

    морковка по-корейски
  3. Добавим чеснок, измельченный чеснокодавкой, уксус и все специи. Нагреваем растительное масло и вливаем в морковь. Перемешиваем.

    морковка по-корейски
  4. И перекладываем в банку. Желательно укладывать морковь плотно, затем залить соком, который уже успел образоваться.

    морковка по-корейски
  5. Отправляем морковь в холодильник. И периодически переворачиваем банку "с ног на голову", чтобы сок пропитал всю морковь. А часов через 10-12 уже можно пробовать морковь.

    морковка по-корейски

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
salakhova_97
salakhova_97

Вчера был день морковки по-корейски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

rasce1989
rasce1989

Спасибо, Маша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Маша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт морковки по-корейски.

yulya
yulya

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

balabanova_98
balabanova_98

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Первый раз в жизни решилась на морковку по-корейски и не получилось(((
Так обидно!!

valentina
valentina

кукси по-корейски для любителей морковку по-корейски.

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Очень понравился этот рецепт морковки по-корейски.

yelya88
yelya88

Маша, рецепт замечательный, спасибо!

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Маша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

gradova_75
gradova_75

Просто фантастика!!!
наконец морковку по-корейски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Маша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

kuru_77
kuru_77

Спасибо большое за рецепт морковки по-корейски, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yasya81
yasya81

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lilya77
lilya77

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

IB1ZA
IB1ZA

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Рекомендуется для Вас

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот....

Огурцы по-корейски на зиму

Рецепт приготовления огурцов по-корейски на зиму

Огурцы по-корейски на зиму – в меру острая, очень вкусная закуска, которую можно приготовить не только впрок, но и на следующий день похрустеть с аппетитом. Вариантов приготовления...

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Сегодня я вам расскажу, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму. Вкуснейший салат из баклажан способен прийтись по вкусу даже самому изысканному гурману. Рецепт приготовления...

Помидоры по-корейски

Рецепт помидоров по-корейски

0,5 кг помидоров "черри" • 1/2 шт. болгарского красного перца • 1/2 шт. болгарского зеленого перца • 4-5 зубчиков чеснока • 40-50 г кинзы • 30-40 г сахара • 30-40 г уксуса • 30-40 г...

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски

Вкусная, ароматная морковь по-корейски будет хорошим дополнение к основным блюдам, ее можно подать и на праздничный и на повседневный стол....

Кукси по-корейски

Простой рецепт кукси по-корейски

Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания...