Деревенский овощной суп с ракушками
Фотография деревенского овощной суп с ракушками
Новые рецепты
Овощной суп
Овощной суп с фрикадельками
Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным пр...
Овощной суп
Овощной суп в мультиварке
Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный. Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент...
Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Повседневный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, куриный суп, овощной суп.
- Время: 120 мин
- Порций: 9
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Деревенский овощной суп с ракушками
Недавно пробовала франкфуртский овощной суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Бульон куриный (или овощной) 2 л
- Петрушка (корень)
- Лук порей 1 шт.
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Чили (свежий перчик) 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Перец (сладкий, красный) 1 шт.
- Цукини (небольшой) 1 шт.
- Картофель (по желанию) 1-2 шт.
- Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
- Соль
- Лимон (сок)
- Перец 1 щепотка
- Зелень
Метод:
-
Вкусный домашний суп, чем-то напоминающий минестроне, с овощами и мелкой пастой
-
1.
-
Подготовить овощи: вымыть и почистить; лук-порей нарезать кольцами; стручок чили разрезать пополам, удалить семечки и половину стручка накромсать тонкими полосками.
-
Морковку, корень петрушки, помидоры (бланшированные, без кожицы) и картофелину нарезать кубиками, перец - полосками, цукини разрезать вдоль на 4 части, а потом поперек, ломтиками.
-
3.
-
Добавить цукини, помидоры, а через минуту-другую - картофель.
-
Затем влить бульон , и когда он вот-вот должен закипеть, убавить огонь.
-
Посолить, заправить лимонным соком, сладкой паприкой и щепоткой черного перца (важно не переусердствовать, помня о жгучем чили).
-
Бульон не обязательно должен быть куриным - хорош и овощной.
-
4.
-
Пока суп доходит до готовности под крышкой, в другой кастрюле отварить до состояния "аль денте" немного мелких ракушек.
-
(Всегда варите пасту отдельно, чтобы не разбухла в супе и не потеряла вид и вкус.)
-
5.
-
Ракушки добавить в кастрюлю с супом за несколько минут до того, как выключить огонь.
-
И в завершение - нарубленная зелень по вкусу: петрушка, орегано, тимьян, тархун.
-
Примечание: пропорции ингредиентов могут меняться в зависимости от того, сколько у вас овощей, любите ли вы, чтобы суп был густой или, напротив, вам достаточно лишь символического присутствия овощей в кастрюле.
-
Источник: i-lara.livejournal.com
Видео деревенского овощной суп с ракушками
Рекомендуется для Вас
Суп овощной с сельдереем
белокочанная капуста • замороженные овощи • сельдерей • зеленый горошек....
Рецепт приготовления чечевичного овощной суп
Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан....
Простой овощной суп
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....
Рецепт овощного супа с карри
Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он еще и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной...
Овощной суп с рисом
В жаркое время года чаще всего хочется перекусить чем-то легким, но вместе с тем питательным. Достойной альтернативой привычным мясным супам и борщам является овощной суп с рисом. Предлагаю...
Простой рецепт овощного крема-супа
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....
Овощной суп
бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить суп овощной
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
Отзывы о рецепте
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Vislobokova_92, я только смотрела рецепт, но уже хочу деревенский овощной суп с ракушками приготовить!
Vislobokova_92!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила деревенский овощной суп с ракушками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
vislobokova_92 спасибо вам огромное!
Все понятно и наглядно.
Готовить с vislobokova_92 одно удовольствие!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят овощной суп в мультиварке.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сделала деревенский овощной суп с ракушками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Vislobokova_92, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Деревенский овощной суп с ракушками — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла деревенский овощной суп с ракушками. Вот я ему и приготовлю.
Буду к вам заходить чаще.
Я обязательно на днях попробую твой вариант деревенского овощной суп с ракушками
Буду смело готовить деревенский овощной суп с ракушками на праздники!