Овощной суп с фрикадельками

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Фотография овощного супа с фрикадельками

Попробуйте приготовить рецепт супа с фрикадельками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  куриный суп,  овощной суп,  суп с фрикадельками.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Теперь вы знаете, как приготовить овощной суп с фрикадельками в домашних условиях. Суп действительно варится очень быстро. Кроме основных овощей я использую замороженные овощи "Ассорти", что придаем блюду большей насыщенности. Удачного приготовления!

Недавно пробовала овощной суп с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 150 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Овощи замороженные "Ассорти" — 1/2 шт. (упаковка)

Метод:

  1. Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.

  2. В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.

    овощной суп с фрикадельками
  3. Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.

    овощной суп с фрикадельками
  4. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.

    овощной суп с фрикадельками
  5. Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.

    овощной суп с фрикадельками
  6. Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

    овощной суп с фрикадельками

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
sitangar
sitangar

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

seladl1976
seladl1976

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

tentoro
tentoro

Рецепт овощного супа с фрикадельками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Аня,:) очень аппетитное фото овощного супа с фрикадельками

Оля Арно
Оля Арно

Всем привет. Наткнулась на овощной суп с цветной капустой и фрикадельками и он меня заинтересовал.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Прикольно, но сложновато для меня(

Куранова София
Куранова София

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

rimiera
rimiera

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alexold
alexold

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Аня, Рецепт просто прелесть!

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Рекомендуется для Вас

Овощной суп минестроне

Овощной суп минестроне

Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени! Я обожаю итальянскую кухню за ее темпераментность и феерию вкусов. Минестроне - вкуснейший томатный суп. Люблю его за насыщенный...

Умбрийский овощной суп

Рецепт приготовления умбрийского овощной суп

Листья базилика 1/2 стак. • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Петрушка 6 стеблей • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 1/2 головки • Картофель 230 г • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь...

Овощной суп с индейкой

Овощной суп с индейкой

Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек....

Суп овощной пикантный

Рецепт супа овощной пикантный

вода - 3 л • соль - 1 щепотка • картофель - по вкусу • морковь - по вкусу • помидоры - по вкусу • капуста цветная - 1 кочан • перец болгарский - по вкусу • баклажан - по вкусу • масло...

Простой овощной суп

Простой овощной суп

Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....

Овощной суп с нутом

Простой рецепт овощного супа с нутом

Вкусный овощной суп с брокколи, сладким картофелем и нутом. Полезный вариант постного супа. Попробуйте!...

Овощной суп

Овощной суп

бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...

Суп овощной

Как приготовить суп овощной

Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....