Овощной суп с цветной капустой и фрикадельками
Фотография овощного супа с цветной капустой и фрикадельками
Новые рецепты
Овощной суп
Овощной суп с капустой и шпинатом
Листовые овощи очень полезны, и в холодное время года хорошо готовить с ними насыщенные супы или похлебки. Для большей питательности можно добавить перловку....
Овощной суп
Овощной суп из цветной капусты
В этот овощной суп можно также добавить стебель сельдерея, он придаст блюду яркий аромат....
Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю, для разнообразия вашего повседневного обеденного стола приготовить замечательный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками. Суп получается легким, но в тоже время насыщенным и очень вкусным.
Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, суп из свинины, овощной суп, суп с фрикадельками.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп с фрикадельками и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 100 г
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Соль, специи для супа (по вкусу)
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
- Вода 2 л
- Для фрикаделек: 0,5 шт.
- Свинина жирненькая (мякоть) 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль, черный свежемолотый перец (по вкусу)
Метод:
-
Картофель и морковь очистить и порезать кубиками в кастрюлю.
-
Добавить порезанный репчатый лук.
-
Залить овощи холодной водой и поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, убрать пену, газ уменьшить до минимума, воду посолить. Влить ложку растительного масла и варить овощи до готовности.
-
Тем временем мясо и лук порезать (у меня свинина не жирная, поэтому я добавила небольшой кусочек сала).
-
Свинину вместе с луком перекрутить на мясорубке. Посолить и поперчить. Фарш хорошенько перемешать. Сразу можно сформировать небольшие фрикадельки мокрыми руками.
-
Когда овощи будут готовы, размять их немного толкушкой. Далее добавить в суп соцветия цветной капусты, специи для супа и лавровый лист.
-
Всыпать овсяные хлопья, перемешать. Дать супу закипеть.
-
Поместить в кипящий суп фрикадельки и варить до их всплытия (5-7 минут). За это время и капуста успеет свариться.
-
Горячий, вкусный овощной суп с цветной капустой и фрикадельками разлить по тарелкам, посыпать немного свежемолотым черным перцем. Подать к столу. Такой суп лучше варить на один раз. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Овощной суп с цветной капустой
Картофель - 3 шт. • Морковь - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Болгарский перец - 2 шт. • Цветная капуста - 1 шт. • Кинза - 1 пучок • Петрушка - 1 пучок • Укроп - 1 пучок • Базилик - 1 пучок •...
Рецепт приготовления супа с овощами и фрикадельками
Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются....
Овощной суп с гречкой
Невероятно легкий и сытный суп отлично подойдет для диетического меню. Перед подачей мелко нарежьте пучок зелени и положите ложку сметаны....
Рецепт овощного супа с фасолью
Овощной суп с капустой, сладким перцем и томатами. Я использовала консервированную белую фасоль, но можно делать с любой консервированной и даже с сухой фасолью. Сухую фасоль нужно...
Овощной суп с карри
Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он еще и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной...
Простой рецепт овощного крема-супа
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....
Овощной суп
бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить суп овощной
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
Отзывы о рецепте
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Waner1979, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт овощного супа с цветной капустой и фрикадельками!
Для овощного супа с цветной капустой и фрикадельками вроде не сложно, можно попробовать.
Сделала овощной суп с цветной капустой и фрикадельками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Waner1979!
Спасибо огромное за новенький рецептик овощного супа с цветной капустой и фрикадельками!!!
Спасибо за рецепт. овощной суп с гречкой пробовала, а овощной суп с цветной капустой и фрикадельками еще никогда.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Уже делала два раза получается обалденно.
+++,
муж в восторге))))))))))))