Новые рецепты
Овощной суп
Минестроне классический
Минестроне одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу....
Овощной суп
Суп Минестроне из Генуи
Настоящий итальянский овощной суп минестроне из Генуи. Набор овощей можно варьировать в зависимости от сезона, можно добавить еще грибы. Это зеленый минестроне, без томатов. К супу...
Попробуйте приготовить рецепт супа минестроне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим ароматный минестроне с рисом!
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, суп с фасолью, минестроне суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала минестроне с рисом и песто из руколы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г
- фасоль зеленая стручковая - 2 горсти
- горошек зеленый - 2 горсти
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- пармезан - 50 г
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- базилик свежий - 2 веточки
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль - 2 щепотки
Метод:
-
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Лук, морковь, сельдерей и чеснок почистить и мелко нарезать.
-
В тяжелой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить все овощи и обжаривать 5 7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Рис Жасмин ТМ Националь добавить в кастрюлю к овощам, перемешать, залить горячей водой или бульоном и варить 10 12 минут.
-
Добавить фасоль и горошек и варить еще 3 4 минуты до готовности риса и овощей, затем посолить и поперчить. Если суп получается слишком густым, влить еще немного горячей воды или бульона.
-
Готовый суп разлить в тарелки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать пармезаном и измельченными листьями базилика.
Рекомендуется для Вас
Овощной суп минестроне
Вкуснейший итальянский суп. Попробуй приготовить и оцени! Я обожаю итальянскую кухню за ее темпераментность и феерию вкусов. Минестроне - вкуснейший томатный суп. Люблю его за насыщенный...
Рецепт приготовления минестроне с лингвини
фасоль стручковая — 250 г • ботва свекольная — 300 г • цукини — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • макароны — 130 г • корень сельдерея — 70 г • сыр пармезан — 50 г • масло...
Минестроне со спаржей
Бекон 200 г • Лук репчатый 1 головка • Фенхель 1 шт. • Сельдерей 3 стебля • Чеснок 3 зубчика • Красный стручковый перец 1 шт. • Картофель 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Зеленая...
Рецепт минестроне по-русски
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может...
Минестроне с беконом
Как и у многих блюд итальянской кухни, у минестроне нет какого-то определенного состава, ведь каждая хозяйка в Италии делает его по-своему, а вариант приготовления с беконом один из...
Простой рецепт минестроне с песто
И еще одно летнее блюдо с замечательным летним соусом песто:) Вкуснейший овощной суп минестроне. Один рецепт этого итальянского супа у меня в блоге уже есть, добавляю еще один. Я не...
Легкий минестроне
Вкусный и ароматный суп с наваристым бульоном. Для разнообразия вкуса можно добавить рис или макароны....
Как приготовить минестроне
Минестроне - традиционный густой итальянский суп с большим количеством разнообразных овощей. Единого рецепта минестрое не существует, состав супа варьируется в зависимости от сезона...
Отзывы о рецепте
Всё круто, всё вкусно, спасибо Валентина за твои рецепты.))))
Приготовила мужу минестроне с рисом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно и главное просто.
минестроне с рисом получается ням-ням.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Думаю, что-то похожее - минестроне с лингвини.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Валентина, ты сама их придумала рецепт минестроне с рисом?
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Какой замечательный рецепт минестроне с рисом - яркий, красочный и аппетитный!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Готовится элементарно)