Летний овощной суп с красной фасолью
Фотография летнего овощной суп с красной фасолью
Новые рецепты
Овощной суп
Летний овощной суп с фасолью
Лук репчатый 2 шт. • Стебель сельдерея 4 шт. • Белая консервированная фасоль 1 банка • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Консервированные помидоры кусочками 400 г • Топленое масло...
Попробуйте приготовить рецепт овощного, летнего супчика с томатно-чесночными гренками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лето - самое время варить овощные супы. Такие, как этот, например. Его томатный вкус отлично разбавляется овощами и дополняется сытной фасолью. В принципе, его вполне себе можно рассматривать как диетическую еду - калорийного картофеля в нем нет, все легко и вкусно:)
Если вам не хватает сытности, вы можете добавить в суп отварную курятину или другое мясо по своему вкусу и усмотрению. Но этот суп хорош и без мяса. Чесслово:)
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт овощного супа, куриный суп, овощной суп, суп из кабачков, фасолевый суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Недавно пробовала согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Основа
- луковица крупная 1 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- стебель сельдерея 2 шт.
- чеснок 4 зубчик
- цуккини или обычный кабачок 300 г
- спелый средний помидор 5-6 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- куриный или овощной бульон или вода 1,2 л
- соль, сахар и перец по вкусу
- отварная или консервированная фасоль 300 г
- небольшой пучок зеленого базилика 1 шт.
Метод:
-
Шкурку на помидорах надрезаем крест-накрест, кладем в кастрюли и заливаем кипятком. Держим полминуты, затем сливаем и обдаем холодно водой. Снимаем шкурку, мякоть нарезаем кубиками.
-
-
Мелко рубим лук, морковь нарезаем полукружиями, сельдерей - ломтиками поперек.
-
-
В кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем нарезанные овощи и жарим, помешивая, 7-8 минут, пока овощи не начнут размягчаться. Добавляем нарезанный кубиками цуккини и жарим, помешивая. еще пару минут.
-
-
Добавляем томатную пасту, мелко нарубленный чеснок и нарезанные помидоры, готовим, помешивая, 3-4 минуты.
-
-
Вливаем бульон или воду, солим и перчим по вкусу, доводим до кипения и варим без крышки на небольшом огне до готовности всех овощей, около 15-20 минут. В конце добавляем фасоль и прогреваем в течение 5 минут. Добавляем нарубленный базилик, накрываем крышкой и выключаем. Даем постоять 5-7 минут и подаем.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Овощной суп в мультиварке
Легкий летний супчик, вкусный и низкокалорийный. Готовить супы в мультиварке - одно удовольствие! Заложил все ингредиенты, нажал на кнопку - и занимайся своими делами! В нужный момент...
Рецепт приготовления овощного супа с баклажанами
Горячий, ароматный овощной суп с баклажанами соберет всех за обеденным столом....
Овощной суп с сельдереем
Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом - надеюсь, кому-нибудь...
Рецепт супа овощной с сельдереем
белокочанная капуста • замороженные овощи • сельдерей • зеленый горошек....
Чечевичный овощной суп
Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан....
Простой рецепт овощного супа с фасолью
Овощной суп с капустой, сладким перцем и томатами. Я использовала консервированную белую фасоль, но можно делать с любой консервированной и даже с сухой фасолью. Сухую фасоль нужно...
Овощной суп
бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить суп овощной
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tatyana75, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт летнего овощной суп с красной фасолью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю летний овощной суп с красной фасолью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Tatyana75, отличный рецепт летнего овощной суп с красной фасолью, все ингредиенты любимые.
Замечательный способ приготовления овощного супа с фасолью. Мне так нравится!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю летний овощной суп с красной фасолью!!!
Еще раз спасибо!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по летнему овощной суп с красной фасолью!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А я всегда готовлю с tatyana75 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!