Супы
Рецепт супа рыбного с галушками
800г терпуга • 200г тыквы • 300г картофеля • 200г моркови • 2 луковицы • 1 головка чеснока • 3 ст.л.крахмала • зелень • соль • восточные приправы...
Гаспачо
Рецепт приготовления свекольного гаспачо с козьим сыром
свекла (отварная) 640 г • лук шалот 60 г • чеснок 10 г • винный уксус (6% красный) 70 г • сахар 60 г • соль 2 г • козий сыр 35 г • масло оливковое 2 г • перец черный 1 г • лук зеленый...
Овощной суп
Минестроне с соусом песто по-генуэзски
картофель 70 г • зеленый горошек 70 г • тыква 70 г • капуста 70 г • бобы 70 г • цукини 70 г • фасоль 140 г • помидоры 1 шт. • сельдерей 14 г • морковь 14 г • лук 14 г • масло оливковое...
Овощной суп
Рецепт овощного супа с зеленым горошком
капуста цветная - 500 г • рис - ½ стак. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • картофель - 500 г • горошек зеленый консервированный - 1 банка • вода - 3 л • специи - по вкусу •...
Рассольник
Простой рецепт рассольника вегетарианского
картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • огурцы соленые 2 шт. • рис 3 ст.л. • растительное масло по вкусу • укроп по вкусу • помидоры 1 шт. • мука из семян тыквы 2 ст.л....
Суп-пюре
Как приготовить суп-пюре из запеченных овощей
Готовим ароматный суп-пюре из запеченных овощей....
Суп-пюре
Рецепт овощного супа-пюре с тефтельками
Густой и насыщенный, но не тяжелый суп, который отлично подходит даже для детей....
Щи
Щи с фасолью
Бульон куриный 4 л • Фасоль 200 г • Картофель 300 г • Капуста белокочанная 500 г • Тыква 200 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 2 шт. • Петрушка...