Попробуйте приготовить рецепт кучмачей из куриных потрохов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супов, куриный суп, суп с капустой, рецепты русской кухни.
Недавно пробовала ризотто из куриных потрохов с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вскипятить в кастрюле 3 литра воды, посолить, добавить лавровый лист и утиные потроха, варить до готовности потрошков.
Лук и 1 морковь нарезать соломкой, чеснок (1 шт) раздавить. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить лук и морковь с чесноком до золотистого цвета, добавить 1 столовую ложку соевого соуса, черный перец, жарить еще минуту. Снять с огня.
Утиные потроха достать из бульона и остудить. Бульон оставить на минимальном огне.
У куриных крылышек удалить крайнюю тонкую фалангу, аккуратно вырезать кость, отделить мясо от кожи. Мясо крылышек, утиные потроха, чеснок и морковь измельчить в блендере, добавить имбирную пасту (или тертый имбирь), черный перец, яйцо, тонко нашинкованный китайский салат, и хорошо все перемешать. Приготовленным фаршем фаршировать кожу куриных крылышек. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить крылышки с двух сторон до готовности, в процессе посолить и поперчить.
Жареный ранее лук и морковь добавить в бульон, добавить лапшу и соевый соус (1 столовую ложку), варить до полуготовности. Далее куриные крылышки нарезать поперек на несколько частей и добавить в суп, варить до готовности лапши. При подаче суп посыпать нарезанным зеленым луком.
Рассольник из гусиных потрохов
остов жареного гуся • 350-400 г гусиных потрошков (желудок, печенка, сердце) • 2/3 стак. перловки • 2 средние морковки • 2 средние луковицы • 1 стебель сельдерея • 3-4 средние картофелины...
Рецепт приготовления супа из свежей капусты с мясом
Огромный запас витаминов в одной порции для каждого члена семьи. Эти восхитительно аппетитные летние щи содержат в себе такое количество всяких витаминов и полезных веществ, что в буквальном...
Суп с мясными фрикадельками
Вкусный и легкий суп с мясными фрикадельками! Ни в одной семье обед или ужин не обходится без супа, особенно в холодное время год организм требует сытной и горячей пищи. Существует...
Рецепт булочек к супу на сыворотке
Сыворотка 1 ст • Масло сливочное 1 ст. л • Оливковое масло 1 ст. л • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 2 ст. л • Мука пшеничная высшего сорта 2.75 ст • Сухие дрожжи 2 ч. л • Соль 1 ч. л...
Суп с куриными крылышками
Полезно, но очень сытно, вкусно, просто и быстро! Прекрасное первое блюдо подходит идеально для всех, кто следит за фигурой, а также для детского меню. Суп с крылышками (особенно, если...
Простой рецепт супа из зеленого горошка
горошек зеленый 1 шт. • картошка 2 шт. • сарделька 1 шт. • ребра копченые 200 г • вода 3 л • зелень 20 г • лавровый лист 1 шт. • соль и перец по вкусу • морковь тертая 1 ст.л....
Суп с омлетом и спаржей
Очень легкий суп....
Отзывы о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала супчик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Замечательный способ приготовления рассольника из гусиных потрохов. Мне так нравится!
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Изумительно вкусно…
Катерина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Впервые делала суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))