Суп с фрикаделями из индейки и шпината

Рецепт супа с фрикаделями из индейки и шпината

Фотография супа с фрикаделями из индейки и шпината

Попробуйте приготовить рецепт оладий из шпината с лососем и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  суп с фрикадельками,  суп из индейки.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лапшу из шпината с соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бульон - 2 шт.
  • шпинат - 1 пучок
  • чечевица - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Метод:

  1. Сварим куриный или индюшиный бульон. За полчаса до конца варки добавим в него целые луковицу и морковь, соль и черный перец горошком. За 20 минут до готовности добавим чечевицу.

  2. Пока варится бульон, приготовим фарш из индейки, немного посолим и поперчим его.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  3. Промоем листья шпината и половину небольшого пучка кинзы.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  4. Нарежем их и добавим в фарш.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  5. Приправим фарш по вашему вкусу. Я очень люблю в индюшином фарше пряные запахи, потому смело добавляю в него сванскую соль (иногда хмели-сунели), имбирь, гвоздику (немного корицы тоже интересно), мускатный орех, щепотку розмарина.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  6. Достанем из бульона луковицу и морковь. Луковицу не используем, морковь - по вашему усмотрению (я ее люблю и режу тонкой соломкой или кубиком). Из фарша формируем фрикадельки.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  7. Добавляем в кипящий бульон и варим до готовности 5-7 минут.

    суп с фрикаделями из индейки и шпината
  8. Хоть у меня бульон достаточно желтый и сладкий (на домашней курочке), я, вспоминая, как бабушка в конце варки добавляла в суп волшебный кусочек сливочного масла, поступаю так же. От этого он становится еще вкуснее!:) Приятного аппетита и всегда волшебного настроения вам!:)

    суп с фрикаделями из индейки и шпината

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

elintow1981
elintow1981

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Ника Адамович
Ника Адамович

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

areeds
areeds

суп-пюре из брокколи и шпината для любителей супчик.

lesya
lesya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

alulil
alulil

Вкусно

yanka95
yanka95

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит супчик.

mayolde
mayolde

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

dasheeva_96
dasheeva_96

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

liza80
liza80

Ira80! Спасибо за рецепт!
супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

kuru_77
kuru_77

Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

polina
polina

У меня супчик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ira80, спасибо за рецептик супчик!!!

Мушин Надежда
Мушин Надежда

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рекомендуется для Вас

Рулет из шпината и семги со сливочным сыром

Рулет из шпината и семги со сливочным сыром

Вкусный, полезный и не сложный в приготовлении рулет подойдет для праздников и будней. Количество ингредиентов зависит от размера вашего противня. У меня противень размером 30х35 с...

Фаршированные яйца с начинкой из шпината

Рецепт приготовления фаршированных яиц с начинкой из шпината

Оригинальное блюдо: фаршированные куриные яйца дополнительно запекаются в томатах....

Лазанья из лосося, креветок и шпината

Лазанья из лосося, креветок и шпината

Свежие листья шпината 300 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Белый соус 400 мл • Филе лосося 170 г • Очищенные королевские креветки 150 г • Тертый сыр пармезан 25 г • Молотый мускатный...

Суп из цукини и шпината с кинзой

Рецепт супа из цукини и шпината с кинзой

Оливковое масло 1/4 стак. • Лук репчатый 2 головки • Цукини 700 г • Картофель 350 г • Свежие листья шпината 170 г • Куриный бульон 4 стак. • Рубленная кинза (кориандр) 1,5 стак. • Соль...

Суп-пюре из брокколи и шпината

Суп-пюре из брокколи и шпината

Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи...

Тартар из шпината

Простой рецепт тартара из шпината

шпинат • сыр козий • лук-шалот • чеснок • лимон • масло оливковое • соль • черный перец...

Азу из индейки

Азу из индейки

Азу из индейки - легкое, ароматное и очень вкусное блюдо. Прекрасный вариант для обеда или ужина, без лишних хлопот....