Суп из цукини и шпината с кинзой

Рецепт супа из цукини и шпината с кинзой

Фотография супа из цукини и шпината с кинзой

Попробуйте приготовить рецепт лепешек наан со специями и кинзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супов,  вкусные рецепты,  куриный суп.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала лапшу из шпината с соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Цукини 700 г
  • Картофель 350 г
  • Свежие листья шпината 170 г
  • Куриный бульон 4 стак.
  • Рубленная кинза (кориандр) 1,5 стак.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 8 минут. Добавьте нарезанные кружками цукини и тонко нарезанный картофель. Перемешайте.

  2. Влейте бульон, доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут, пока картофель не станет мягким.

  3. Перелейте суп в блендер и добавьте кинзу и шпинат. Измельчите до состояния пюре (лучше измельчать порциями и переливать в кастрюлю) и перелейте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу и разбавьте еще бульоном, если суп очень густой. Подогрейте перед подачей.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
rulficow1984
rulficow1984

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.

anima1989
anima1989

Yanulya, замечательный рецепт супчика!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

polina80
polina80

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

gradova_75
gradova_75

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суп, но вышло вкусно!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

tyagova_89
tyagova_89

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

trubchik_95
trubchik_95

Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!

olga80
olga80

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении супа-пюре из брокколи и шпината. За идеи и мысли и ваши советы.

zoya98
zoya98

Большое спасибо, доступно и все ясно.

erunser
erunser

Спасибо за вкуснатищу!!!

anna
anna

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Дапшене Марианна
Дапшене Марианна

Никогда не делала, попробую обязательно!

atolilol
atolilol

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рекомендуется для Вас

Лазанья из лосося, креветок и шпината

Лазанья из лосося, креветок и шпината

Свежие листья шпината 300 г • Готовые сухие листы лазаньи 3 шт. • Белый соус 400 мл • Филе лосося 170 г • Очищенные королевские креветки 150 г • Тертый сыр пармезан 25 г • Молотый мускатный...

Творожно-картофельное суфле с кинзой

Рецепт приготовления творожно-картофельного суфле с кинзой

творог 150 г • картофель (отварной) 150 г • кинза 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • сыр (твердый) 30 г • пряности 1 ч.л....

Шашлык из баранины с кинзой и луком

Шашлык из баранины с кинзой и луком

Кинза 2 пучка • Ягнячьи ножки 1 шт. • Лук репчатый 5 головок • Соль по вкусу...

Суп-пюре из брокколи и шпината

Рецепт супа-пюре из брокколи и шпината

Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи...

Тартар из шпината

Тартар из шпината

шпинат • сыр козий • лук-шалот • чеснок • лимон • масло оливковое • соль • черный перец...

Аджика с кинзой

Простой рецепт аджики с кинзой

помидор — 3 шт. • чеснок • перец чили — 3 шт. • кинза • паприка • перец кайенский • сахар — 13 г • масло растительное • соль • белый перец...

Песто с кинзой

Песто с кинзой

Очень оригинальная штука - песто с кинзой. Несколько иная вариация итальянской классики. Песто получается остреньким и свежим, а в сочетании с хлебными палочками станет идеальным с...