Овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны
Фотография овощного крема-супа с мороженым из шпината и сметаны
Новые рецепты
Овощной суп
Овощной крем-суп с курицей и чипсами
Грудка куриная 200 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вода 1,5 л • Сливки 10%-ой жирности 200 мл • Сухарики...
Овощной суп
Овощной крем суп со сливками
Такой легкий супчик отлично подойдет для детского меню Я люблю легкие супчики, без поджарок и других лишних жиров, тяжелых на желудок. Этот рецепт разнообразил наше меню и полюбился...
Попробуйте приготовить рецепт овощного супа за 15 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В нашей семье супчики в почете в любое время года. Весной уже хочется чего-то более легкого, яркого, но все еще теплого, потому что совсем охлаждаться еще рано. Поэтому было решено поэкспериментировать и попробовать сделать теплый суп освежающим. И это удалось на все сто! Сочетание теплого супа и холодного мороженого необычное и очень интересное. В процессе обеда мороженое тает и превращается в заправку для супа. Получается, что начинаешь есть один суп, а к концу он меняет вкус. Состав супчика может быть абсолютно любой, какой вам ближе. И с мороженым тоже можно поэкспериментировать, например, заменив шпинат на другую траву, а сметану на сливки или йогурт. Если хотите удивить своих родных, этот рецепт то что вам нужно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, овощной суп, суп из кабачков, крем суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала овощной суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- шпинат свежий - 70 г
- картофель - 1 шт.
- сметана 15% - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- вода - 500 мл
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 3 ст.л.
- орегано сушеный - 1 щепотка
- базилик сушеный - 1 щепотка
- кабачки - 1 шт.
Метод:
-
Первым делом необходимо приготовить мороженое. Листья шпината помыть, обсушить и немного измельчить в блендере.
-
Добавить сметану и взбить до однородной консистенции.
-
Вылить в контейнер и поставить в морозилку до полного замерзания. Каждые полчаса необходимо перемешивать, чтобы не образовывалось кристалликов и мороженое было однородным.
-
Приступим к приготовлению супа. Нарезать лук, стебель сельдерея и чеснок. Если из чеснока достать сердцевину (стрелку), то можно избежать неприятного запаха изо рта.
-
В сотейнике разогреваем оливковое масло, кладем лук.
-
Когда он станет прозрачным, добавляем чеснок и сельдерей. Обжариваем до легкой румяности лука.
-
Добавляем картофель и кабачок, порезанные на кубики. Обжариваем все вместе 2 минуты.
-
Добавляем чистую воду. Когда она закипит, уменьшаем огонь до легкого бульканья, солим, перчим добавляем сухие травы и томим 30-40 минут. Готовый суп пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Взбиваем в блендере до однородности.
-
Накладываем по тарелкам суп, заправляем оливковым маслом и молотым перцем. В каждую тарелку кладем по шарику мороженого. И скорее подаем к столу пока оно не растаяло.
Рекомендуется для Вас
Франкфуртский овощной суп
Франкфуртский овощной суп - очень простой в приготовлении овощной суп, пользующийся большой популярностью в Германии. Готовится даже из замороженных овощей, потому хорош круглый го...
Рецепт приготовления чечевичного овощной суп
Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан....
Протертый овощной суп
Брокколи 500 г • Лук порей 500 г • Яйца вареные 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 1 стак. • Петрушка 1 пучок...
Рецепт простого овощной суп
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....
Овощной суп с рисом
В жаркое время года чаще всего хочется перекусить чем-то легким, но вместе с тем питательным. Достойной альтернативой привычным мясным супам и борщам является овощной суп с рисом. Предлагаю...
Простой рецепт овощного крема-супа
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....
Овощной суп
бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить суп овощной
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
Отзывы о рецепте
УРА!!! Свершилось!
Я сделала овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Agereldo, умничка!
Какой аппетитный рецептик овощного крема-супа с мороженым из шпината и сметаны сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Наверно нужно порепетировать приготовление овощного крема суп со сливками recipefor.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-krem-sup-so-slivkami. А то вдруг опростоволосимся.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Agereldo — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сделала сегодня овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо за удивительные рецепты!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*