Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощного супа, овощной суп, суп из брокколи.
Рецепт, как готовятся протертые овощные супы? Протертые овощные супы с картофелем, горошком, шампиньонами.
Недавно пробовала овощной суп минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Суп-пюре на основе брокколи и лука-порея - это огромное содержание витаминов и минимальное количество калорий в одной тарелке.
Отличный вариант для тех, кто придерживается диетического питания.
Для приготовления такого супчика понадобятся следующие компоненты:
Протертые овощные супы начинаются с нарезки и варки овощей.
Необходимо некрупно порезать брокколи с луком-пореем, положить их в кастрюлю, залить водой (холодной, кипяченной) и поставить на плиту.
После закипания варить овощи 7-8 минут, затем вынуть из жидкости и остудить, а сам бульон процедить.
Пока овощи остывают, разделить яйца на белки и желтки.
Измельчить блендером остывшие брокколи и лук-порей, а также петрушку.
Мелко порубить чеснок и перетереть его до однородного состояния с желтками.
Разбавить овощи бульоном, поставить суп вновь на небольшой огонь и, постепенно подливая сливки и помешивая, довести суп до кипения.
Перец и соль положить по вкусу, снять посуду с огня и добавить к супу желтки с чесноком.
Аккуратно перемешать, украсить веточкой петрушки и колечком вареного яйца.
Грибные протертые супы рецепты рекомендуют готовить именно из лесных грибов - так блюда получаются наиболее ароматными, вкусными и полезными.
Однако доступные каждому шампиньоны и вешенки тоже дают свой вкус и аромат, хоть и не такой выраженный.
Для приготовления такого супа на грибной основе потребуются такие компоненты, как:
Почистить и порезать кубиками картофель.
Луковицу разрубить пополам.
Грибы промыть и положить целыми в кастрюлю.
Добавить к ним картофель, лук и залить все холодной водой.
Поставить кастрюлю на огонь и варить минут 20 после того, как бульон закипит.
Снять кастрюлю с огня, слить примерно 2/3 бульона в отдельную емкость, а оставшийся бульон с грибами и овощами немного остудить.
Измельчить блендером грибы и овощи в пюре прямо в кастрюле, снова поставить ее на огонь и, постепенно подливая молоко, довести вновь до кипения.
Перец и соль положить по вкусу, снять с огня.
В тарелку налить суп, украсить сухариками и веточкой зелени.
Супы-пюре становятся все более популярными, ведь приготовить их совсем несложно, а необходимые для рецептов ингредиенты всегда есть в холодильнике.
После употребления таких супов не чувствуется тяжесть и дискомфорт в желудке, организм работает, как часы.
Читайте
Чечевичный овощной суп
Для разнообразия вкуса в суп можно добавить немного обжаренного бекона и тертого сыра Пармезан....
Рецепт приготовления овощного супа с индейкой
Овощной суп с индейкой приготовлен в мультиварке Steba. Очень люблю этот суп: могу есть его и зимой, и летом. Приятный вкус овощному супу придает консервированный горошек....
Простой овощной суп
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех....
Рецепт овощного супа с карри
Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он еще и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной...
Овощной суп с нутом
Вкусный овощной суп с брокколи, сладким картофелем и нутом. Полезный вариант постного супа. Попробуйте!...
Простой рецепт овощного крема-супа
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....
Овощной суп
бульон - 2 шт. • лавровый лист - 1 шт. • кукуруза - 1 шт. • базилик - по вкусу • специи - 1...
Как приготовить суп овощной
Рецепт этого овощного супа - проще простого. Он особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Рецепт порадует своей простотой, а сам суп своим оригинальным вкусом....
Отзывы о рецепте
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Андерсен, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала протертый овощной суп по вашему рецепту, получилось сразу.
За идею брала рецепт recipefor.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-seldereem. Получилось очень вкусно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала протертый овощной суп,очень понравилось.Спасибо.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт протертого овощной суп меня выручил!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вот это да! Какой красивый рецептик протертого овощной суп! А вкусный и простой!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо так вкусно
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт просто бомба!!!!
протертый овощной суп готовить просто и не долго!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Не перестаю удивляться! Класс!