Кекс на кефире без яиц

Рецепт кекса на кефире без яиц

Фотография кекса на кефире без яиц

Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  кексы на кефире,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Перед вами рецепт приготовления кекса на кефире без яиц. Попробуйте и убедитесь, какой вкусной и легкой может быть выпечка, в которой так немного ингредиентов. Очень экономно получается баловаться такими сладостями! А как приготовить кекс на кефире без яиц, сейчас расскажу!

Недавно пробовала банановый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 110 г
  • Тофу — 10 г
  • Какао — 120 г
  • Сахар — 200 г
  • Мука — 60 г
  • Ванильная эссенция — 2 ст.л.
  • Кефир — 120 мл

Метод:

  1. При помощи микроволновки растопим масло и тофу (можно сразу вместе). Смешаем с какао, ванилью и сахаром.

  2. 2. Дальше добавим муку и перемешаем. Чем дольше мешаем и чем больше расходится сахар, тем жиже будет становится тесто.

    кекс на кефире без яиц
  3. 3. Добавим кефир и перемешаем. Вот такое получается гладкое тесто. Выливаем его в форму, при желании добавим орешки или кусочки шоколада по вкусу. Запекаем 25 минут при 180 градусах.

    кекс на кефире без яиц
  4. 4. Вот и все! Слегка остудите выпечку и подавайте. Приятного аппетита!

    кекс на кефире без яиц

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
nedis1976
nedis1976

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Приготовила кекс на кефире без яиц…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

nusad
nusad

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, irisha80.

masha
masha

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

olga80
olga80

Надо будет сделать смородиновый кекс. Должно получиться классно.

teana
teana

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

nikishina_73
nikishina_73

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Полина Сирык
Полина Сирык

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

nikishina_73
nikishina_73

Когда делала кекс на кефире без яиц и не сомневалась, что получится вкусно!

ofilaro1975
ofilaro1975

Irisha80, ты сама их придумала рецепт кекса на кефире без яиц?

comonomyo1979
comonomyo1979

Irisha80, отличный рецепт кекса на кефире без яиц
спасибо за идейку

opedeng
opedeng

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

alanzet
alanzet

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ancalu1982
ancalu1982

Спасибо irisha80, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Рекомендуется для Вас

Кекс на кефире в мультиварке

Кекс на кефире в мультиварке

Предлагаю испечь невероятно вкусный кекс из кефирного теста в мультиварке. Плюс покроем кекс апельсиново-шоколадной глазурью....

Кекс в микроволновке

Рецепт приготовления кекса в микроволновке

Рецепт кекса в микроволновой печи. Можно приготовить похожий и в мультиварке. Верх кекса можно украсить шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой....

Смородиновый кекс

Смородиновый кекс

смородина (черная) 5 ст.л. • яйца куриные 3 шт. • сода (пищевая) 4 г • мука 100 г • сахар 100 г • сахар тростниковый 1 ч.л. • масло сливочное 100 г...

Кекс в шоколаде

Рецепт кекса в шоколаде

Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 200 г • Гашеная сода 1 ч.л. • Грецкие орехи 100 г • Молочный шоколад 100 г • Сметана 2 столовые ложки • Пшеничная мука 300 г...

Кекс на сметане

Кекс на сметане

Кекс на сметане по этому рецепту всегда получается очень нежным, влажным и тающим во рту. Его можно дополнять любой глазурью, помадкой, кремом или просто подавать с теплым молоком....

Шведский кекс

Простой рецепт шведского кекса

Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...

Кекс с грушей

Кекс с грушей

мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...

Кекс с изюмом

Как приготовить кекс с изюмом

Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 60 мл • Молоко 120 мл • Сахар 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Изюм 60-70 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Зерна мака 1 ст.л....