Кексы с цукини и сыром

Рецепт кексов с цукини и сыром

Фотография кексов с цукини и сыром

Попробуйте приготовить рецепт закусочных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на кефире.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 399 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тимьян - 4 веточки
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кефир - 200 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • сыр джугас - 150 г
  • мука - 350 г
  • разрыхлитель - ½ пакета
  • соль - ½ ч.л.
  • кабачки - 150 г
  • кресс-салат - 1 горсть

Метод:

  1. Цукини натрите на крупной терке и смешайте с листиками тимьяна. Добавьте яйца, кефир, растопленное сливочное масло и мелко тертый сыр Джюгас (2 ст. л. оставьте для подачи). В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, введите сухую смесь в жидкое тесто, посолите и перемешайте. Разложите получившееся тесто в смазанные маслом керамические или бумажные формочки для кексов, заполнив их чуть больше половины.

  2. Уберите в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Готовые кексы немного остудите и подавайте, присыпав оставшимся тертым сыром и кресс-салатом.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
nateditit
nateditit

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

sortouto
sortouto

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

duterkesu
duterkesu

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

uguldull1971
uguldull1971

А что вы нашли в кексах с цукини и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Это реально наслаждение

hedindof
hedindof

Недавно готовила кексы на кефире, так мне даже не осталось)

tanechka93
tanechka93

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ithougra
ithougra

Джюгас, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

mowaic
mowaic

Джюгас, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Сегодня приготовила, получилось кексы с цукини и сыром не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Опарко Лера
Опарко Лера

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кексы с цукини и сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Делаю кексы с цукини и сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Джюгас громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

esinin
esinin

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Рекомендуется для Вас

Кексы с яблочной начинкой

Кексы с яблочной начинкой

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остается лишь выбрать подходящий рецепт, например,...

Кексы с шоколадом

Рецепт приготовления кексов с шоколадом

Мука 200 г • Крахмал 75 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Сахар 75 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Яйца куриные 4 шт. • Масло сливочное 125 г • Шоколад 75 г...

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука 1.5 стак. • Яйцо куриное 1 • Сахар 3/4 стак. • Бананы 3 • Масло сливочное 75 г • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....

Кексы банановые

Рецепт кексов банановых

Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...

Кексы на кефире

Кексы на кефире

яйца куриные 3 шт. • маргарин 250 г • кефир 1 стак. • мука 3 стак. • сода 1 ч.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 ст....

Кексы с изюмом

Простой рецепт кексов с изюмом

Я вообще заметила, что нездоровое состояние какого-либо из моих органов приводят меня к кулинарным ахтунгам) На сей раз я имела несчастье чем-то не угодить своему желудочно-кишечному...

Вкусные кексы

Вкусные кексы

Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные...

Кексы с сыром

Как приготовить кексы с сыром

Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными....