Кексы с яблочной начинкой

Рецепт кексов с яблочной начинкой

Фотография кексов с яблочной начинкой

Попробуйте приготовить рецепт закусочных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остается лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

Повод приготовления рецепта: На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  праздничные рецепты,  кексы на сметане,  кексы с начинкой.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 402 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этому варианту будут рады те, кто стремится к здоровому питанию, так как используется не пшеничная мука, а рисовая. Соответственно глютена нет. И если вас это заинтересовало, то прочитайте, как приготовить кексы с яблочной начинкой. А наверху будут взбитые сливки. На детском празднике выпечка разойдется на ура.

Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Маргарин — 40 г
  • Сахар — 90 г (75 г в тесто, 15 г к яблокам)
  • Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана нежирная — 75 г
  • Мука рисовая — 75 г
  • Крахмал кукурузный — 45 г (8 г в яблоки, 37 г в тесто)
  • Ксантановая камедь — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка
  • Яблоко — 1-2 шт.
  • Вода — 75 мл
  • Взбитые сливки — По вкусу

Метод:

  1. Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.

  2. В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объема.

    кексы с яблочной начинкой
  3. Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.

    кексы с яблочной начинкой
  4. Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.

    кексы с яблочной начинкой
  5. Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.

    кексы с яблочной начинкой
  6. В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.

    кексы с яблочной начинкой
  7. Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!

    кексы с яблочной начинкой

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
itofin
itofin

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

licle
licle

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Готовится элементарно)

itareda
itareda

Наконец то сделала кексы с яблочной начинкой- объедение!!!

lesya88
lesya88

Пошла пробовать…)))))

seladl1976
seladl1976

Я недавно как раз делала кексы с яблочной начинкой.

tonispise
tonispise

А у меня кексы на томатном соке всегда получается вкусно!!!

lyolya
lyolya

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик кексов с яблочной начинкой

kristina
kristina

Спасибо!
Все здорово получилось!

Опарко Лера
Опарко Лера

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

fonomyead1985
fonomyead1985

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кексы с яблочной начинкой. Вот я ему и приготовлю.

Инка Рашук
Инка Рашук

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

mina
mina

Отличный рецепт, спасибо огромное

yulya
yulya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, didsa, что так же вкусно.

sorastu1984
sorastu1984

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кексы с яблочной начинкой я не очччччень, но кексы с яблочной начинкой — на пятёрку)))

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Приготовила кексы с яблочной начинкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Кексы на томатном соке

Кексы на томатном соке

сок томатный - 1 стак. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 1 ст.л....

Кексы с шоколадом

Рецепт приготовления кексов с шоколадом

Мука 200 г • Крахмал 75 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Сахар 75 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Яйца куриные 4 шт. • Масло сливочное 125 г • Шоколад 75 г...

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука 1.5 стак. • Яйцо куриное 1 • Сахар 3/4 стак. • Бананы 3 • Масло сливочное 75 г • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....

Кексы банановые

Рецепт кексов банановых

Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...

Кексы на кефире

Кексы на кефире

яйца куриные 3 шт. • маргарин 250 г • кефир 1 стак. • мука 3 стак. • сода 1 ч.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 ст....

Кексы с изюмом

Простой рецепт кексов с изюмом

Я вообще заметила, что нездоровое состояние какого-либо из моих органов приводят меня к кулинарным ахтунгам) На сей раз я имела несчастье чем-то не угодить своему желудочно-кишечному...

Вкусные кексы

Вкусные кексы

Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные...

Кексы с сыром

Как приготовить кексы с сыром

Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными....