Новые рецепты
Кексы
Кексы домашние полосатики
Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут...
Попробуйте приготовить рецепт закусочных кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, кексы на сметане.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука - 120 г
- Сахар - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 12 г
- Сметана - 40 г
- Растительное масло - 40 мл
- Черная смородина - 50 г
- Соль - 2 г
Метод:
-
Порционные кексы быстро выпекаются, позволяют экспериментировать с добавками, ароматами и всегда оказываются кстати и для очередного чаепития, и для детского полдника или завтрака. Замес теста по этому рецепту не доставляет кулинару никаких хлопот, а продукты привлекают доступностью. Под тяжестью ягод кексы не всегда поднимаются высоким куполом, но структура мякиша остается нежной, воздушной, пористой. Главное, яркая кислинка черной смородины здесь присутствует в полной мере.
-
Подготовим продукты для приготовления кексов со смородиной.
-
Взбиваем ароматизированный ванилью сахар (можно к обычному добавить ванильный сахар) и яйцо.
-
Затем продолжаем работать венчиком, добавив сметану и растительное масло с нейтральным запахом.
-
Всыпаем смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли пшеничную муку (100 г). Замешиваем однородное вязкое тесто.
-
Чистую смородину обсыпаем в муке (20 г), загружаем в миску и аккуратно, стараясь не повредить ягоды, перемешиваем.
-
Наполняем промасленные емкости на 2/3 выпекаем кексы со смородиной около 25 минут при температуре 190 градусов. Духовку предварительно разогреваем до максимума.
-
Остудив, кексы извлекаем, "припудриваем" и подаем приятного чаепития!
Видео кексов со смородиной
Рекомендуется для Вас
Полезные кексы с отрубями
Почему полезные? Потому что в этих кексах присутствуют отруби. А они, как известно, очень благоприятно воздействуют на наш организм. Отруби регулируют уровень сахара в крови, снижают...
Рецепт приготовления кексов с повидлом внутри
Очень простой, легкий и главное вкусный рецепт! Готовила уже много раз!...
Кексы с шоколадом
Мука 200 г • Крахмал 75 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Сахар 75 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Яйца куриные 4 шт. • Масло сливочное 125 г • Шоколад 75 г...
Рецепт банановых кексов
Мука 1.5 стак. • Яйцо куриное 1 • Сахар 3/4 стак. • Бананы 3 • Масло сливочное 75 г • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....
Кексы банановые
Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...
Простой рецепт кексов на кефире
яйца куриные 3 шт. • маргарин 250 г • кефир 1 стак. • мука 3 стак. • сода 1 ч.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 ст....
Вкусные кексы
Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные...
Как приготовить кексы с сыром
Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными....
Отзывы о рецепте
Anseser1986, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вот и приготовила кексы со смородиной!
Обалденно красиво получилось!
Это мой самый любимый рецепт кексов со смородиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Можете прокомментировать кексы домашние полосатики?
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кексы со смородиной-это моя мечта!)))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Anseser1986 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Девочки, кексы со смородиной объедение.
Супер рецепт!
anseser1986, большое спасибо!!!