Коричный кекс с хрустящей корочкой
Фотография коричного кекса с хрустящей корочкой
Новые рецепты
Кексы
Кекс на кефире без яиц
Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы...
Кексы
Кекс в микроволновке
Рецепт кекса в микроволновой печи. Можно приготовить похожий и в мультиварке. Верх кекса можно украсить шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой....
Попробуйте приготовить рецепт мандаринового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт из кулинарного блога. Автору Ане. Делается просто и быстро. Самое вкусное - это хрустящая корочка сверху
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, кексы на кефире, кексы с орехами.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала банановый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сахар 1/3 стак. (75 г)
- корица 1 ст.л.
- масло сливочное 57 г
- яйцо 1 шт.
- сахар светло-коричневый 1 стак. (200 г) (я взяла 170 г)
- растительное масло 1/4 стак.
- ванильный экстракт 1 ст.л.
- кефир 1 стак.
- мука 2 стак. (250 г)
- молотый мускатный орех 1 ч.л.
- сода 3/4 ч.л.
- соль 1 щепотка
Метод:
-
Разогреть духовку до 190С. Смазать маслом и присыпать мукой форму для кекса (силиконовую смазывать не нужно). Смешать 1/3 стакана сахара с корицей и перемешать, отложить в сторону. Сливочное масло растопить. В слегка остывшее масло добавить яйцо, сахар, растительное масло, ваниль и взбить, до соединения. Добавить кефир и перемешать. Добавить муку, мускатный орех, соду, соль и размешать до соединения, не мешать долго. Выложить половину тесто в подготовленную форму, посыпать 3/4 от общего количества сахара с корицей, распределив равномерно по всей поверхности. Выложить оставшееся тесто, и посыпать сахаром с корицей.
-
Выпекать от 45 до 55 минут, или до пробы на сухую лучинку. Дать кексу постоять в форме около 15 минут.
-
Перевернуть кекс над раковиной или над полотенцем, чтобы поймать посыпавшиеся сахар с корицей, переложить на решетку и дать остыть.
-
Приятного аппетита
Видео коричного кекса с хрустящей корочкой
Рекомендуется для Вас
Смородиновый кекс
смородина (черная) 5 ст.л. • яйца куриные 3 шт. • сода (пищевая) 4 г • мука 100 г • сахар 100 г • сахар тростниковый 1 ч.л. • масло сливочное 100 г...
Рецепт приготовления кекса в шоколаде
Сахар 150 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 200 г • Гашеная сода 1 ч.л. • Грецкие орехи 100 г • Молочный шоколад 100 г • Сметана 2 столовые ложки • Пшеничная мука 300 г...
Гречневый кекс
яйцо — 6 шт. • шампиньоны — 300 г • масло растительное • лук репчатый — 1 шт. • фарш свиной — 500 г • крупа гречневая — 100 г • молоко — 300 мл • мука гречневая — 250 г • разрыхлитель...
Рецепт кекса на белках
Я регулярно использую яичные желтки и белки по отдельности. И постоянно выходит так, что белки остаются и постепенно накапливаются в холодильнике (они могу храниться больше месяца,...
Шведский кекс
Еще одни шедевр от Юлии Высоцкой масляно-влажное рассыпчатое чудо. С хрустящей корочкой, которая сама по себе вкуснющая. Из-за ее хрусткости трудно нарезать кекс, т. к. он очень нежный,...
Простой рецепт кекса с вишней
В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты....
Кекс с грушей
мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...
Как приготовить кекс с изюмом
Яйцо куриное 1 шт. • Масло растительное 60 мл • Молоко 120 мл • Сахар 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Изюм 60-70 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Зерна мака 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Прикольный рецепт
Очень понравился состав коричного кекса с хрустящей корочкой, все отлично должно сочетаться!
Блюдо просто супер, готовила коричный кекс с хрустящей корочкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила коричный кекс с хрустящей корочкой, до этого просто готовила смородиновый кекс.
Для коричного кекса с хрустящей корочкой вроде не сложно, можно попробовать.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт коричного кекса с хрустящей корочкой меня выручил!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт коричного кекса с хрустящей корочкой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень, очень, очень вкусно!!!