Ромовая баба

Рецепт ромовой бабы

Фотография ромовой бабы

Попробуйте приготовить рецепт кексов с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Скоро Пасха! Мы стараемся встретить этот светлый праздник за богато и красиво уставленным столом. Предлагаю вам отведать ароматных баб. Выпекать их можно заранее и хранить накрытыми на холоде. Пропитывать бабы можно и перед подачей. Сбрызнуть ромом или фруктовой наливкой.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  простые кексы.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кексы с ореховой крошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 230 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 5 ст.л.
  • ром - 100 мл
  • вода - 600 мл
  • сахар - 300 г

Метод:

  1. Дрожжи растворить в молоке с добавлением муки и сахара (по 1 ч. л.). Оставить в теплом месте минут на 10.В глубокую миску просеять муку и добавить дрожжи, яйца, соль и сахар. Вымесить тесто, поднимая и бросая его в миску в течении 5 минут.

  2. Поверх теста выложить кусочки масла, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Изюм замочить в роме.

    ромовая баба
  3. Вмешать масло в тесто и добавить изюм. Выложить в смазанные маслом формы на 1/3,накрыть полотенцем и дать подойти мин40.Выпекать при 200 С.

    ромовая баба
  4. В это время сварить сироп (кипятить 5 минут). Окунать в сироп остывшие бабы. Они должны увеличится вдвое. Перед подачей сбрызнуть ромом. Покрывать бабы можно глазурью из сахарной пудры и воды (лимонного, апельсинового и др. сока или, разведенной водой, наливки), подкрашенной свекольным, морковным, шпинатным соком или шафраном. Еще один вариант подачи баб-взбитые сливки и фрукты. Приятного аппетита!

    ромовая баба

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

okensus
okensus

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sofya87
sofya87

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

illeadimy
illeadimy

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nancuste
nancuste

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком коричного кекса с хрустящей корочкой. Он мне очень нравится.

Антоненко Саша
Антоненко Саша

Спасибо, vcherashnyaya_70!
Ваш рецепт ромовой бабы всё-таки самый лучший из всех!

nateditit
nateditit

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

elsed1978
elsed1978

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

zinka99
zinka99

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

inna75
inna75

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

nateditit
nateditit

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tofong
tofong

Vcherashnyaya_70, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Рекомендуется для Вас

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Хочу поделиться с вами рецептом чудесных воздушных кексов! Я очень часто готовлю кексы и маффины, и скажу без преувеличения это лучшие кексы за последнее время, которые я пробовала...

Быстрые шоколадно-кофейные кексы

Рецепт приготовления быстрых шоколадно-кофейные кексы

Крепкий кофе 80 мл • Молоко 120 мл • Растительное масло 130 мл • Сахар 250 г • Ванильный сахар 1 ч.л. • Пшеничная мука 300 г • Какао 5 столовых ложек • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль щепотка...

Кекс с шоколадно-ореховой пастой

Кекс с шоколадно-ореховой пастой

Масло сливочное 180 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 120 г • Шоколадная паста 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 10 г • Мука пшеничная высшего сорта 180 г...

Яблочный кекс с изюмом и клюквой

Рецепт яблочного кекса с изюмом и клюквой

Этот кекс готовим на яблочном пюре с яблоками. Желательно яблочный соус не сладкий или можно просто сократить кол-во сахарного песка в рецепте. Яблоки используем любой сорт? который...

Творожный кекс в хлебопечке

Творожный кекс в хлебопечке

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна...

Кекс в микроволновке

Простой рецепт кекса в микроволновке

Рецепт кекса в микроволновой печи. Можно приготовить похожий и в мультиварке. Верх кекса можно украсить шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой....

Кексы банановые

Кексы банановые

Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...

Кекс с грушей

Как приготовить кекс с грушей

мука 2 стак. • сметана (20%) 150 г • маргарин 150 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 по вкусу • сода 1 щепотка...