Капкейки с кремом

Рецепт капкейков с кремом

Фотография капкейков с кремом

Попробуйте приготовить рецепт домашних булочек — капкейков и завитки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В последние пару лет идет невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать ее дома? Тогда читайте!

Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,  кексы на молоке,  творожные кексы,  банановые кексы.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 392 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Я описала для вас, как приготовить капкейки с кремом, а точнее банановые кексики с малиновым кремом. У меня уже слюнки потекли от одного названия. Невероятно нежная текстура выпечки идеально сочетается с кисловатым дополнением. Порадуйте своих деток на праздник таким лакомством.

Недавно пробовала капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Творожный сыр — 340 г
  • Малина — 50 г
  • Сливочное масло — 220 г (110 г — в тесто, 110 г — в крем)
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Банан мягкий — 3 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука цельнозерновая — 500 г
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Мёд — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Метод:

  1. Бананы разомните в пюре.

  2. В другой миске разотрите мягкое масло с обычным и коричневым сахаром.

    капкейки с кремом
  3. Затем добавьте молоко и яйца. Все тщательно перемешайте.

    капкейки с кремом
  4. Всыпьте соль, разрыхлитель и муку. Замешайте жидкое тесто.

    капкейки с кремом
  5. В формы для выпечки выложите тесто, заполнив объем на 2/3. Запекайте капкейки при 170 градусах в течение 10-15 минут.

    капкейки с кремом
  6. А пока приготовьте крем. Мягкое масло взбейте с сыром и сахарной пудрой.

    капкейки с кремом
  7. Для наполнения капкейков блендером измельчите малину.

    капкейки с кремом
  8. 2 чайные ложки малины добавьте в крем. Хорошо все перемешайте.

    капкейки с кремом
  9. В готовых изделиях удалите немного сердцевины сверху. Выложите туда малиновое пюре. Сверху украсьте капкейки кремом. Приятного чаепития!

    капкейки с кремом

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
elintow1981
elintow1981

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Потрясающий рецепт капкейков с кремом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает капкейки с кремом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ricedic
ricedic

Вспомнила, еще готовила http://recipefor.ru/deserty/tiramisu/kapkeiki-tiramisu. Вкусняшка.

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Oghickot, спасибо за рецепт! Очень люблю капкейки с кремом!

viktoriya
viktoriya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

svetlana
svetlana

Выглядит очень аппетитно

urtetady1976
urtetady1976

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

avompav1981
avompav1981

Oghickot, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

lada72
lada72

Шикарный рецепт капкейков с кремом!
Приготовила мужу на день варенья!

ancalu1982
ancalu1982

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

anastasiya73
anastasiya73

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

testereri
testereri

Oghickot, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Рецепт капкейков с кремом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

hedsules
hedsules

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

iteratimo1979
iteratimo1979

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Рекомендуется для Вас

Шоколадные капкейки с кремом

Шоколадные капкейки с кремом

75 г сливочного масла • 300 г муки • 100 г какао-порошка • 1 ч.л. соды • 1 ч.л. разрыхлителя • 250 г сахара • 1 яйцо • 100 мл крепкого кофе • 150 мл кефира 3% жирности...

Капкейки Красный бархат

Рецепт приготовления капкейков красный бархат

Отличный способ порадовать близких на День всех влюбленных....

Капкейки тирамису

Капкейки тирамису

Впереди выходные, а значит у вас будет время поколдовать у духовки ;). Посему предлагаю вам замечательный рецепт десерта. Эти воздушные кексики с нежным кремом из маскарпоне и сливок...