Шоколадные капкейки с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами
Фотография шоколадных капкейков с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами
Новые рецепты
Кексы
Очень шоколадные кексы с творожным центром
После дегустации этих кексов в очередной раз убедилась - самый вкусные это те что на растительном масле. Ну просто невероятно нежная текстура, не сухие, сочные! Откусываешь - а там...
Кексы
Лаймовые капкейки с цитрусовым курдом
Сегодня у меня лаймовые капкейки. Капкейк это порционный мини-торт. А раз торт, значит, с кремом. Наполнила капкейки курдом из апельсина, мандарина и лайма. Получился очень освежающий...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадных кексов доброе утро. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Миксер, Силиконовые формочки для выпекания.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, домашние капкейки.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2515 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт приготовления сливочного крема
Недавно пробовала капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Растительное масло по вкусу
- Крупная соль 1,5 ч.л.
- Сливочное масло 420 г
- Несладкий темный шоколад 340 г
- Сахар 3 стак.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Ванильный экстракт 1 столовая ложка
Метод:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте растительным маслом форму для маффинов, затем положите в каждое отверстие по бумажному стаканчику и снова сбрызните растительным маслом. Так же смажьте растительным маслом небольшую квадратную форму для пирога.
-
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
На водяной бане растопите сливочное масло и шоколад до однородной массы.
-
Добавьте сахар в шоколадную массу и взбивайте миксером 3 минуты. По одному, взбивая, введите яйца, затем ваниль. Уменьшите скорость миксера и постепенно введите муку.
-
Разложите тесто по формочкам, наполняя их на две трети. Оставшееся тесто распределите по квадратной форме. Выпекайте примерно 20 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Охладите в форме.
-
Переложите квадратный корж на рабочую поверхность и формочкой вырежьте маленькие сердечки.
-
Смажьте капкейки кремом (смотрите примечание), сверху украсьте сердцами.
Рекомендуется для Вас
Ягодные кексы с белым шоколадом
Лимонный сок 2 ч.л. • Молоко 250 мл • Растительное масло 125 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 260 г • Разрыхлитель 3 ч.л. • Соль 1/4 чайной ложки • Сахар 15 г • Белый шоколад...
Рецепт приготовления шоколадных капкейков с кремом
75 г сливочного масла • 300 г муки • 100 г какао-порошка • 1 ч.л. соды • 1 ч.л. разрыхлителя • 250 г сахара • 1 яйцо • 100 мл крепкого кофе • 150 мл кефира 3% жирности...
Эклеры со сливочным кремом
Сливочное масло 100 г • Соль 1/4 чайной ложки • Пшеничная мука 220 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Сахарная пудра 120 г...
Рецепт капкейков красный бархат
Отличный способ порадовать близких на День всех влюбленных....
Шоколадные кексики
шоколад горький 90 г • масло сливочное 90 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 30 г • мука (пшеничная) 150 г • какао 50 г • разрыхлитель 5 г...
Простой рецепт капкейков с кремом
В последние пару лет идет невероятная мода на капейки. Яркая выпечка отличается красивым украшением. Поэтому она так эффектно смотрится на праздничном столе. Хотите сделать ее дома?...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Софья, спасибо за рецепт шоколадных капкейков с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами! Обязательно приготовлю :)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я уверенна, что эклеры со сливочным кремом многим понравиться!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Софья, ты сама их придумала рецепт шоколадных капкейков с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами?
Софья, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Софья, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадных капкейков с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Давно хочу попробовать сделать шоколадные капкейки с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень люблю шоколадные капкейки с белым сливочным кремом и бисквитными сердцами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!