Ягодные кексы с белым шоколадом

Рецепт ягодных кексов с белым шоколадом

Фотография ягодных кексов с белым шоколадом

Попробуйте приготовить рецепт мясных кексов с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  шоколадные кексы,  лимонные кексы,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 450 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала закусочные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Молоко 250 мл
  • Растительное масло 125 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 260 г
  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Сахар 15 г
  • Белый шоколад 200 г
  • Свежие ягоды 400 г

Метод:

  1. В одну миску залейте все мокрые ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. Хорошенько их перемешайте.

  2. Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки.

  3. Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты.

  4. Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими.

  5. Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный.

  6. Осторожно смешайте тесто с ягодами.

  7. Выложите в формочки бумагу и осторожно наполнитем ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги смажьте форму любым растительным маслом.

  8. Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов.

  9. Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
violetta
violetta

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sitangar
sitangar

Какая у Вас Фантазия!!!

lilya93
lilya93

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Я приготовила сегодня ягодные кексы с белым шоколадом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lonoun!

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yamanova_76
yamanova_76

Я еще не делала ягодные кексы с белым шоколадом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Матаева Диана
Матаева Диана

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Арина Наумчик
Арина Наумчик

Приготовила кексы на кефире, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

anastasiya73
anastasiya73

ОЧ вкусно получилось)

ancalu1982
ancalu1982

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

maya
maya

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать ягодные кексы с белым шоколадом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

isealas1997
isealas1997

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Рекомендуется для Вас

Кексы со смородиной

Кексы со смородиной

Мука - 120 г • Сахар - 50 г • Яйца - 1 шт. • Разрыхлитель - 12 г • Сметана - 40 г • Растительное масло - 40 мл • Черная смородина - 50 г • Соль - 2 г...

Кексы с шоколадом

Рецепт приготовления кексов с шоколадом

Мука 200 г • Крахмал 75 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Сахар 75 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Яйца куриные 4 шт. • Масло сливочное 125 г • Шоколад 75 г...

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука 1.5 стак. • Яйцо куриное 1 • Сахар 3/4 стак. • Бананы 3 • Масло сливочное 75 г • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....

Кексы банановые

Рецепт кексов банановых

Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...

Кексы на кефире

Кексы на кефире

яйца куриные 3 шт. • маргарин 250 г • кефир 1 стак. • мука 3 стак. • сода 1 ч.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 ст....

Кексы с изюмом

Простой рецепт кексов с изюмом

Я вообще заметила, что нездоровое состояние какого-либо из моих органов приводят меня к кулинарным ахтунгам) На сей раз я имела несчастье чем-то не угодить своему желудочно-кишечному...

Вкусные кексы

Вкусные кексы

Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные...

Кексы с сыром

Как приготовить кексы с сыром

Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными....