Очень шоколадные кексы с творожным центром

Рецепт очень шоколадных кексов с творожным центром

Фотография очень шоколадных кексов с творожным центром

Попробуйте приготовить рецепт шоколадных кексов доброе утро. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

После дегустации этих кексов в очередной раз убедилась - самый вкусные это те что на растительном масле. Ну просто невероятно нежная текстура, не сухие, сочные! Откусываешь - а там ванильный творог! При этом не тяжелые и не жирные! Можно побаловать себя утром с кофе!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кексов,  шоколадные кексы,  творожные кексы.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала закусочные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • творог - 200 банок
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 150 г
  • йогурт нежирный - 300 мл
  • масло растительное - 100 мл
  • сахар ванильный - 1 пакет

Метод:

  1. в большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао

  2. в другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  3. творог растираем с ванильным сахаром

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  4. смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой лопаткой

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  5. получается вот такое жидкое тесто.

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  6. теперь раскладываем тесто по формочкам. Я сделали с бумажками для кексов и без них! Мне больше в этот раз понравилось БЕЗ, т к текстура у этих кексов не предназначена для бумажек. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  7. в центр кладем по шарику творога (с грецкий орех), или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем.

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  8. сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог.

    очень шоколадные кексы с творожным центром
  9. выпекаем 25-30 минут при 180 г Невероятно хороши в теплом виде.

    очень шоколадные кексы с творожным центром

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
alofi
alofi

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

evgeniya
evgeniya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида очень шоколадных кексов с творожным центром.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

shigaeva_73
shigaeva_73

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Рецептик супер!!:)

sinec
sinec

Tecighee, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ryzhakova_99
ryzhakova_99

Как здорово!:)
Спасибо большое, tecighee

erent1976
erent1976

Посмотрите здесь тоже про recipefor.ru/vypechka/keksy/keksy-na-kefire.

absentium
absentium

Tecighee!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Рекомендуется для Вас

Кексы со смородиной

Кексы со смородиной

Мука - 120 г • Сахар - 50 г • Яйца - 1 шт. • Разрыхлитель - 12 г • Сметана - 40 г • Растительное масло - 40 мл • Черная смородина - 50 г • Соль - 2 г...

Кексы с шоколадом

Рецепт приготовления кексов с шоколадом

Мука 200 г • Крахмал 75 г • Разрыхлитель 2 ч.л. • Сахар 75 г • Ванильный сахар 1 пакетик • Яйца куриные 4 шт. • Масло сливочное 125 г • Шоколад 75 г...

Банановые кексы

Банановые кексы

Мука 1.5 стак. • Яйцо куриное 1 • Сахар 3/4 стак. • Бананы 3 • Масло сливочное 75 г • Сода 1 ч.л. • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Соль 1/2 ч.л....

Кексы банановые

Рецепт кексов банановых

Банановая выпечка - это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю...

Кексы на кефире

Кексы на кефире

яйца куриные 3 шт. • маргарин 250 г • кефир 1 стак. • мука 3 стак. • сода 1 ч.л. • ванилин 1 по вкусу • сахар 1 ст....

Кексы с изюмом

Простой рецепт кексов с изюмом

Я вообще заметила, что нездоровое состояние какого-либо из моих органов приводят меня к кулинарным ахтунгам) На сей раз я имела несчастье чем-то не угодить своему желудочно-кишечному...

Вкусные кексы

Вкусные кексы

Тот кто придумал применение силикона в кулинарии - великий гений. Он так облегчил жизнь домохозяйкам и кулинарам. Я очень люблю делать кексики. Рассказываю, как приготовить вкусные...

Кексы с сыром

Как приготовить кексы с сыром

Кексы с сыром, рецепт которых написан ниже, понравятся и взрослым и детям. Кексы получатся удивительно мягкими, вкусными и ароматными....