Хлеб из отрубей

Рецепт хлеба из отрубей

Фотография хлеба из отрубей

Попробуйте приготовить рецепт серого хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Все девочки (и девушки, и женщины, и дамы, и фрау и т. д. и т. п) хоть однажды сидели (или еще посидят) на какой-нибудь диете. Все диеты отвергают хлеб. Но, когда "нельзя", то очень хочется. В Интернете у Пьера Дюкана нашла хлеб из отрубей. Хочу представить вам немного мною переделанный рецепт хлеба без жиров и без муки.

  • Время: 3 ч 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кукурузный хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • хлеб - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • творог - 2 ст.л.
  • кефир - 2 ст.л.
  • отруби - 2 ст.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. Замесить тесто из всех ингредиентов. Оставить тесто на 1 час для набухания отрубей. Переложить тесто в маленькую хлебную форму для выпечки (у меня есть размером 6х12х5 см). Пусть тесто в форме постоит еще минут 15. Поставить форму в заранее разогретую до 200 духовку на 10 минут. Затем, уменьшив нагрев до 170 , печь хлеб еще 15-20 минут (до сухой деревянной шпажки).

  2. Достать форму из духовки. Достать хлеб из формы. Выложить его на решетку и накрыть льняной салфеткой. Оставить остужаться на 1 час. Теперь можно и обедать... Приятного аппетита.

    хлеб из отрубей

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
lika89
lika89

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Большое спасибо за рецепт хлеба из отрубей.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Котина Люда
Котина Люда

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

ancalu1982
ancalu1982

ОЧ вкусно получилось)

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Esedastar у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipefor.ru/vypechka/khleb/fitness-khleb - очень понравилось.

evgeniya
evgeniya

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

hedindof
hedindof

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит хлеб из отрубей.

burnasheva_71
burnasheva_71

Приготовила хлеб из отрубей — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

novitskaya_81
novitskaya_81

Esedastar, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

arupsadlo
arupsadlo

Esedastar, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

etligni1976
etligni1976

Рецепт хлеба из отрубей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

hendai
hendai

Чудненький рецепт)))

itistere
itistere

Я делала хлеб из отрубей к приезду родственников.Все съели!!!

panchukova_93
panchukova_93

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

erantis1994
erantis1994

Искала рецепт хлеба из отрубей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Рекомендуется для Вас

Хлеб с чесноком

Хлеб с чесноком

Мука пшеничная высшего сорта 2.5 ст • Сухие дрожжи 1.5 ч. л • Сахар 1 ст. л • Оливковое масло 2 ст. л • Чеснок 1 головка • Молоко 1 ст. л • Лук зеленый 2 ст. л • Соль 0.5 ч. л • Вода...

Банановый хлеб

Рецепт приготовления бананового хлеба

Бананы 3 шт. • Мука рисовая 1 стак. • Хлопья 5 злаков 1/2 стак. • Сахар коричневый 80 г • Пекан 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Миндальный сироп 1 ст.л. • Масло сливочное 100 г • Разрыхлитель...

Хлеб Солнышко

Хлеб Солнышко

Источник рецепта -сайт Кулинар. ру (слова автора ruletka78,фото -мои)...

Простой хлеб

Рецепт простого хлеба

Выпечка хлеба в домашних условиях это не только вкусно, но и совсем несложно. Даже если у вас нет специальной техники, не беда, духовка отлично со всем справится. Запоминайте и повторяйте...

Фитнесс-хлеб

Фитнесс-хлеб

Основу рецепт для этого хлеба я нашла на сайте Диетс - минимум затраченных усилий при приготовлении являлся для меня очень важным фактором. Немного модифицировала рецепт и получился...

Хлеб венский

Простой рецепт хлеба венского

Пшеничная мука 450 г • Вода 250 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 30 г • Соль 9 г • Свежие дрожжи 10 г • Сухое молоко 25 г • Яйцо куриное 1 шт....

Белый хлеб

Белый хлеб

Этот хлеб стал однозначным моим фаворитом за последний месяц. Вроде бы, и ничего в нем особенного. Но, он получается ОЧЕНЬ вкусным, с хрустящей плотной корочкой и нежным выразительным...

Хлеб

Как приготовить хлеб

Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....