Новые рецепты
Хлеб
Постный полосатый свекольный хлеб
Пшеничная мука 500 г • Вода 175 мл • Свекольный сок 175 мл • Соль 10 г • Свежие дрожжи 10 г...
Попробуйте приготовить рецепт постного хлеба без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой и доступный рецепт хлеба в духовке. можно использовать формы для выпечки, а если о нет, то обычный противень. Смотрите как приготовить постный хлеб!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хлеба, рецепты на ужин, красивые рецепты, классические рецепты, рецепты в духовке, рецепты русской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Приготовьте опару из теплой воды, соли, сахара, дрожжей и маленького количества муки. Дайте ей подойти. Добавьте оставшуюся муку и замесите упругое тесто. Уберите в тепло на 1,5-2 часа. Потом сформуйте булки и испеките хлеб. Удачи!
Недавно пробовала хлеб с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода — 400 мл
- Дрожжи свежие — 25 г
- Соль — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л. (без горки)
- Мука пшеничная высшего сорта — 4,5 стак.
Метод:
-
Приготовьте продукты. Я всегда отмеряю одним стаканом и воду и муку, стакан мой - 200 мл. На два стакана воды примерно 4,5 стакана муки.
-
Возьмите глубокую удобную посудину. Отмерьте сахар, соль, положите дрожжи.
-
Залейте двумя стаканами хорошо теплой воды, но слишком горячей, чтобы не погибли дрожжевые грибки. Растворите все.
-
Добавьте половинку стакана муки, размешайте и оставьте на 10 минут.
-
Вы увидите как поднимается опара, образовывается шапочка. Это хороший знак, значит дрожжи хорошие.
-
Всыпайте частями муку и вымешивайте тесто. Сначала в миске, потом переходите на стол или другую рабочую поверхность.
-
Когда у вас получится упругий плотный колобок, накройте его салфеткой и оставьте на 1,5 часа в тепле.
-
Вот такое должно быть тесто спустя 1,5 часа.
-
Разделите тесто на две части, сформируйте булки. Для выпечки хлеба очень удобно использовать силиконовый коврик, к нему ничего не прилипает.
-
Сделайте надрезы. Оставьте хлеб на 20 минут подойти. Потом отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180 градусов.
-
Хлеб готов! Остудите на решетке и подавайте к столу!
Видео постного хлеба в духовке
Рекомендуется для Вас
Вкусный хлеб в духовке
Хотите испечь хлеб, а хлебопечки у вас нет? Это не беда! Вкусный, ароматный хлеб прекрасно получается и в духовке. С чудесным ароматом, необычным вкусом, с хрустящей корочкой что может...
Рецепт приготовления хлеба солнышко
Источник рецепта -сайт Кулинар. ру (слова автора ruletka78,фото -мои)...
Фитнесс-хлеб
Основу рецепт для этого хлеба я нашла на сайте Диетс - минимум затраченных усилий при приготовлении являлся для меня очень важным фактором. Немного модифицировала рецепт и получился...
Рецепт хлеба цыпочка
Ну что же попробуем испечь хлеб. Но не простой, а мясной! Огромный простор для фантазии на основе фарша из мяса птицы, свинины, говядины; с сыром, орехами, овощами, фруктами. Форма...
Хлеб венский
Пшеничная мука 450 г • Вода 250 мл • Сливочное масло 50 г • Сахар 30 г • Соль 9 г • Свежие дрожжи 10 г • Сухое молоко 25 г • Яйцо куриное 1 шт....
Простой рецепт сырного хлеба
А вы пробовали сырный хлеб? Попробуйте. Это очень вкусно) Действительно, он больше похож на пирог. но в оригинальном рецепте это - хлеб. Сначала я переживала, что хлеб получится тяжелым...
Серый хлеб
Простой рецепт - это когда надо соединить, перемешать ингредиенты, замесить тесто и испечь. Так и поступим, и испечем вкусный серый хлеб....
Как приготовить хлеб
Хлеб на основе рецепта Д. Оливера....
Отзывы о рецепте
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо kharina_94 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо!!!
постный хлеб в духовке СУПЕР!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Теперь часто готовлю http://recipefor.ru/vypechka/khleb/vkusny-khleb-v-dukhovke.
Kharina_94, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт постного хлеба в духовке.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень круто получилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще постный хлеб в духовке я не очччччень, но постный хлеб в духовке — на пятёрку)))
Kharina_94, это просто волшебный рецепт!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я постный хлеб в духовке готовить...