Оладьи на закваске

Рецепт оладий на закваске

Фотография оладий на закваске

Попробуйте приготовить рецепт оладий с ананасом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Оладьи на закваске - это нечто. Получаются они очень нежными, мягкими и безумно вкусными.

Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  вкусные рецепты,  оладьи из муки.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кабачковые оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Закваска - 180 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Сода - 0,25 ч.л.
  • Мука - 120 г
  • Растительное масло - для жарки

Метод:

  1. Оладьи - это то блюдо, которое любят практически все. Их можно приготовить на завтрак или же для семейного чаепития. Продаются они горячими с разными вкусными добавками: медом, вареньем, сгущенным молоком или сметаной. По этому рецепту оладьи на закваске получаются румяными и пышными, с мягкой и нежной структурой.

  2. Подготовить необходимый набор ингредиентов для приготовления оладушек на закваске.

  3. Закваску налить в миску.

    оладьи на закваске
  4. Добавить сахар, щепотку соли и соду.

    оладьи на закваске
  5. Хорошо перемешать с помощью венчика.

    оладьи на закваске
  6. Всыпать просеянную муку.

    оладьи на закваске
  7. Еще раз перемешать до однородной консистенции. Тесто получится достаточно густым, как домашняя сметана. Оставить его на 10-15 минут при комнатной температуре, сода должна активироваться и начать работать.

    оладьи на закваске
  8. Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. С помощью столовой ложки выложить тесто, формируя оладьи.

    оладьи на закваске
  9. Жарить на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

    оладьи на закваске
  10. Очень вкусные и нежные оладьи на закваске готовы к трапезе. Подавать на стол в горячем виде с медом и чашечкой ароматного чая.

    оладьи на закваске
  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
etsilil1974
etsilil1974

Я с дочкой делаем оладьи на закваске. Довольно вкусно выходит :)

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Красотищаа!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Очень люблю оладьи на закваске,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Дария Образ
Дария Образ

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

panova_87
panova_87

Очень красивая и оригинальная подача оладий на закваске.
Рецепт супер, спасибо!

zoya89
zoya89

Рецепт оладий из цуккини немного другое, но тоже интересно.

uguldull
uguldull

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Рекомендуется для Вас

Оладьи с моцареллой

Оладьи с моцареллой

кабачки - 600 г • яйцо - 2 шт. • мука - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка • оливковое масло - по вкусу • куркума - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • перец лимонный - по вкусу •...

Оладьи свекольные

Рецепт приготовления оладий свекольных

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет...

Оладьи из кабачка

Оладьи из кабачка

Очень хочется оладушек, но вы считаете калории? Попробуйте вместо привычных ингредиентов использовать кабачки. Рассказываю вам, как приготовить оладьи из кабачка. У вас не будет угрызений...

Оладьи из цуккини

Рецепт оладий из цуккини

Вкусные, сочные и полезные оладушки....

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Получаются пышные красивые оладьи. Это мой дежурный рецепт. Все всегда довольны и сыты....

Японские оладьи

Простой рецепт японских оладий

Какие же они воздушные и вкусные, эти японские оладьи! Не пробовали? Давайте тогда приготовим их сегодня к завтраку вместе!...

Оладьи из манки

Оладьи из манки

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...