Новые рецепты
Пироги
Стаканчиковый пирог
Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...
Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вообще, этот пирог можно сделать с любой начинкой. Мясной, рыбной, овощной, сладкой. Но я сделала со своей любимой - мясо+рис). Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного теста для пирогов и идеей оформления. Из этого количества теста получилось два больших пирога! Мне пришлось звать гостей, так как моя семья столько не осилила. Вы можете сделать половину теста и половину начинки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, простые рецепты, дрожжевые пироги, рецепты русской кухни.
- Время: 3 ч
- Порций: 16
- Калорий: 624 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала морковный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- дрожжи свежие - 50 г
- масло сливочное - 1 пачка
- мука - 1 кг
- рис - 100 г
- моцарелла - 500 г
- специи - 1
- оливки - по вкусу
Метод:
-
Яйца слегка взбить, добавить 1 ст. теплого молока, сахар и соль. Всыпать дрожжи, перемешать. Добавить муку, чтобы получилась конситенция, как на оладьи. Поставить опару в теплое место.
-
Когда опара увеличится вдвое. Добавить растопленное и остуженное масло и остальную муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Поставить в теплое место.
-
Пока тесто поднимется, приготовим начинку. Обжарим на растительном масле мелко порезанный лук, добавим фарш, посолим, поперчим. Готовим до готовности фарша, перемешивая и разбивая комочки кулинарной лопаткой. По желанию в фарш можно добавить немного кетчупа.
-
Оварить рис, остудить и смешать с фаршем. Начинка готова.
-
В это время как раз подошло тесто.
-
Разделим тесто на две одинаковые части. И раскатаем обе части в круг на присыпанном мукой столе (толщина примерно 1 см). Получится два больших пирога!
-
По кругу выложим начинку, отступая немного от края.
-
Закроем начинку краями теста, формируя валик.
-
Перенесем пирог на противень, покрытый промасленной бумагой и разрежем валик с начинкой на сегменты.
-
Развернем сегменты, форимруя лепестки.
-
На середину выложим оставшуюся начинку. Порежем сыр моцарелла и выложим сверху на начинку. По желанию добавим оливки.
-
Поставим в разогретую до 180 град. духовку до зарумянивания пирога и расплавления сыра, примерно на 20-25 минут. Наш пирог готов. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Пирог Пятиминутка
Что делать, если к вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их совсем нечем? В таких случаях на выручку придет этот рецепт. Тесто готовится всего пять минут, а за время, пока пирог...
Рецепт приготовления пирога тропического
тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....
Пирог по быстрому
мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...
Рецепт печеночного пирога
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...
Фермерский пирог
мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....
Простой рецепт пирога с черешней
Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....
Сахарный пирог
Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...
Как приготовить рыбный пирог
Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...
Отзывы о рецепте
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
А что вы нашли в мясном пироге??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо!
Отличный рецепт мясного пирога!
ОО, мой любимы рецептик пирога с мясом
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Сегодня делала рыбный пирог - замечательный рецепт.
Очень вкусный рецепт мясного пирога, буду рада воспользоваться рецептом.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Просто замечательно…
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за отличный рецепт!
Скорее бы попробовать)
И как у тебя все получается???
Caloofaly, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)