Вишневый пирог из песочного теста

Рецепт вишневого пирога из песочного теста

Фотография вишневого пирога из песочного теста

Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Спелая вишня — фаворит среди ягод, которые используют в качестве начинки для выпечки. Положите несколько вишен в булочку из дрожжевого теста или заверните в слоеное — получите сочное лакомство с приятной кислинкой. В летний сезон обязательно поэкспериментируйте с яркой аппетитной красавицей!

И начать ваши кулинарные подвиги советуем с вишневого пирога из песочного теста: идеальное дополнение к вечернему чаю, которое всегда получается удачным. Всё, что понадобится для создания мягкого, рассыпчатого коржа, — немного выдержки, так как перед выпечкой тесто должно постоять в холодильнике.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт пирогов,  пироги с вишней,  вишневые пироги,  песочные пироги.

  • Время: 2 ч 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 829 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Такой пирог можно приготовить, использовав консервированную вишню, поэтому рецепт не забудьте сохранить, чтобы и зимой радовать себя и близких замечательной выпечкой!

Недавно пробовала пирог из дрожжевого теста на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Маргарин 150 г
  • Сахар 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар 2 ч.л.
  • Сметана 100 г
  • Вишня 750 г
  • Панировочные сухари 40 г
  • Яичный желток 1 шт.

Метод:

  1. Поместите в чашу блендера маргарин, 50 г сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, соль. Все хорошо перемешайте, затем добавьте 1 яйцо и сметану. Взбивайте всё в течение 1 минуты.

  2. Добавьте в смесь муку и замесите крутое тесто, которое следует обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.

  3. Вишню помойте, удалите косточки, добавьте остальной сахар и ванильный сахар.

  4. Разделите тесто на две части. Одну поместите на дно разъемной формы и распределите руками. Вторую половину теста разделите еще на три куска. Из одного сформируйте бортик пирога, остальные оставьте для создания верхнего слоя.

  5. Тесто посыпьте сухарями, выложите вишневую начинку. Из оставшегося теста сформируйте тонкие полосы и выложите сверху в виде решетки. Смажьте желтком.

  6. Отправьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Загалко Алена
Загалко Алена

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

oristathe
oristathe

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Коронский Юля
Коронский Юля

Дорогая Лиса!!!
Приготовила пирог с вишней мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

yurrorrou
yurrorrou

Как же всё у тебя аппетитно!!!

galya88
galya88

Спасибочки
как раз собралась делать вишневый пирог

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

shigaeva_73
shigaeva_73

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Секун Алеся
Секун Алеся

Попробуйте рецепт пирога с персиками из слоеного теста, это просто и вкусно.

stadnik_73
stadnik_73

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nusad1987
nusad1987

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Пирог с персиками из слоеного теста

Пирог с персиками из слоеного теста

Что может быть быстрее (и проще) готовки этого пирога? Только скорость, с которой он исчезает с блюда....

Пирог с повидлом из слоеного теста

Рецепт приготовления пирога с повидлом из слоеного теста

К чаю вкусный пирожок заменит вам любые покупные сладости: простая домашняя выпечка, порадуйте домочадцев с помощью этого легкого рецепта пирога с повидлом из слоеного теста!...

Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами

Это любимый пирог нашей семьи...

Стаканчиковый пирог

Рецепт стаканчикового пирога

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...

Пирог Тропический

Пирог Тропический

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Простой рецепт пирога по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...

Пирог с грушами

Как приготовить пирог с грушами

груша 400 г • овсяные хлопья 200 г • яйца куриные 3 шт. • йогурт 250 г • сода 2 г • лимон (цедра) 1 шт. • корица (молотая) 1 ч.л. • имбирь (молотый) 2 г...