Попробуйте приготовить рецепт пирогов с яблоками из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нашла тот пирог и его приготовление у Valentina Zurkan/Becker.Спасибо автору.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, дрожжевые пироги, пироги на кефире.
Недавно пробовала пирог с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
растительное масло и сахар для формирования пирога, лучше еще использовать мак с сахаром Яйцо для смазки -можно не использовать конфитюр-варенье- 2 ст л и 4 ст ложки воды- для смазки после выпечки- можно не брать Подогреть кефир и молоко-растворит в них дрожжи. Растопить масло. Через 10 минут смешать все ингредиенты, добавить муку, замесить тесто. Закрыть емкость с ним полотенцем, я часто накрываю пакетом, оставить тесто до поднятия, где то на час. Обмять его разделить на 4 части. Первый колобок раскатывать толщиной около 5 мм, в большую лепешку. Помазать растительным маслом и посыпать сахаром, так же раскатать вторую положить на первую и тоже смазать маслом и посыпать сахаром. С третьей проделать то же самое..Четвертую раскатать, положить сверху и оставить без посыпки. Наметить ножом линии, как на рисунке, то есть разделить круг на 8 частей.
Внутри каждого сектора сделать прорези, чтобы получились уголки. И между уголками по краю круга надрезы см по 4.Получается 8 уголков вершиной наружу и между ними 8 прорезей.
Наружные части -лепестки, которые получились между прорезями по кругу подвернуть во внутрь, чтобы получился овал-лепесток, при этом будут видны слои теста (хорошо делать на другом более твердом тесте, или же сделать 2 пирога, из этого теста раскатывать тонко и посыпать мукой, а лучше если будет сахар с маком-будет более отчетливо видно слои).
Так сформировать по кругу все лепестки.
Внутри от центра- не доходя до него сделать по кругу 8 прорезей, а между ними продавить длинной зубочисткой или тупым концом ножа- тесто из прорезей тоже станет немного выворачиваться, можно и помочь ему руками.
Смазать пирог взбитым яйцом, можно и не делать этого.
Разогреть духовку до 200 градусов и поставит в нее пирог до зарумянивания минут на 35-ориентируйтесь на свою духовку, у всех время разное. Нагреть конфитюр и воду и смазать ими горячий пирог, чтобы поверхность стала блестеть.
Приятного аппетита.
Пирог с персиками из слоеного теста
Что может быть быстрее (и проще) готовки этого пирога? Только скорость, с которой он исчезает с блюда....
Рецепт приготовления пирога с повидлом из слоеного теста
К чаю вкусный пирожок заменит вам любые покупные сладости: простая домашняя выпечка, порадуйте домочадцев с помощью этого легкого рецепта пирога с повидлом из слоеного теста!...
Вишневый пирог из песочного теста
Спелая вишня — фаворит среди ягод, которые используют в качестве начинки для выпечки. Положите несколько вишен в булочку из дрожжевого теста или заверните в слоеное — получите сочное...
Рецепт пирога на кефире с капустой
Капуста может быть универсальной начинкой. А пирог с ней получается быстро. Смотрим рецепт капусты быстрого приготовления....
Стаканчиковый пирог
Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...
Простой рецепт печеночного пирога
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...
Пирог с черешней
Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....
Как приготовить пирог банановый
Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...
Отзывы о рецепте
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирога на дрожжах!
10++++++
Это моя оценка.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Grabtsova_95, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Кто-нибудь готовил пирог с персиками из слоеного теста по этому рецепту? понравилось?
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт дрожжевого пирога мой любимый!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!