Пирог на кефире с капустой

Рецепт пирога на кефире с капустой

Фотография пирога на кефире с капустой

Попробуйте приготовить рецепт пирога ромашка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Капуста может быть универсальной начинкой. А пирог с ней получается быстро. Смотрим рецепт капусты быстрого приготовления.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  рецепты на ужин,  пироги с сыром,  пироги на кефире,  пироги с капустой.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пирог из теста на кефире приготовится быстро. Также для быстрого приготовления капусты нам понадобится яйца для начинки (по желанию, конечно) и одно еще яйцо для заливки.

Недавно пробовала пирог из дрожжевого теста на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Капуста — 300 г
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Специи — По вкусу

Метод:

  1. Приготовьте ингредиенты.

  2. Капусту режем небольшими кубиками или квадратиками со стороной 2-2,5 см.

    пирог на кефире с капустой
  3. Отвариваем в кипящей воде 15-20 мин на среднем огне под крышкой.

    пирог на кефире с капустой
  4. Лук очищаем и мелко режем.

    пирог на кефире с капустой
  5. На сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем одну мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.

    пирог на кефире с капустой
  6. Выкладываем отварную капусту, тщательно отцеженную от жидкости. Добавляем 2 ст. ложки масла. Обжариваем около 20 мин

    пирог на кефире с капустой
  7. Пока начинка тушится, готовим тесто для пирога с капустой: взбиваем миксером одно яйцо, добавляем стакан кефира.

    пирог на кефире с капустой
  8. Всыпаем муку и замешиваем. Тесто жидковато, не переживайте.

    пирог на кефире с капустой
  9. Из яйца, майонеза и специй смешайте заливку, добавьте тертый сыр.

    пирог на кефире с капустой
  10. Духовку разогрейте, смажьте форму маслом. Вылейте тесто. Сверху капусту. И заливку с тертым сыром.

    пирог на кефире с капустой
  11. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.

    пирог на кефире с капустой
  12. Капуста быстрого приготовления готова. Приятного аппетита!

    пирог на кефире с капустой

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог с капустой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

acusabs
acusabs

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Спасибо! Люблю капустный пирог!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anna83
anna83

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ertiso
ertiso

У меня вроде получилось!
спасибо!

Алиса Копейко
Алиса Копейко

У девочек встречала похожие рецепты: рыбный пирог.

kuligina_70
kuligina_70

А реально это кто-нибудь готовил?

caloofaly
caloofaly

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Это мой самый любимый рецепт пирога с капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Vorobyova_96,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту капустного пирога.
Получилась вкуснятина!

morales_92
morales_92

Vorobyova_96, спасибо за рецепт капустного пирога! Обязательно приготовлю :)

eboosenc
eboosenc

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Рекомендуется для Вас

Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами

Это любимый пирог нашей семьи...

Стаканчиковый пирог

Рецепт приготовления стаканчикового пирога

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, не пугайтесь, а посмотрите, как приготовить стаканчиковый пирог. Выпечка а-ля все смешал и готово! Пирог получается воздушным, влажным...

Пирог Тропический

Пирог Тропический

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Рецепт пирога по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Печеночный пирог

Печеночный пирог

Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких...

Фермерский пирог

Простой рецепт фермерского пирога

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...