Ягодный пирог ностальгия по лету

Рецепт ягодного пирога ностальгия по лету

Фотография ягодного пирога ностальгия по лету

Попробуйте приготовить рецепт пирога с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Стоят замечательные солнечные деньки, но до лета еще далеко. У меня сейчас настоящая ностальгия по лету и так хочется летних пирогов.ярких, сочных и ароматных. За последний месяц уже дважды пекла яблочно-ягодные пироги.с домашним джемом из земляники и малины. Это очень быстрый и легкий рецепт, но безумно вкусный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирогов,  вкусные рецепты,  дрожжевые пироги,  пироги с картошкой,  пироги с ягодами.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 313 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала печеночный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное бездрожжевое - 350 г
  • яблоки - 1
  • джем - 400
  • картофельный крахмал - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 8 ч.л.

Метод:

  1. Тесто разморозить при комнатной температуре (примерно 15-20 минут). Обычно в упаковке готового теста 500 грамм, для пирога достаточно 400 грамм, поэтому остаток теста может пригодиться для другого рецепта.

  2. В это время подготовить начинку: в джем добавить крахмал и перемешать (у меня здесь густой джем из земляники).

    ягодный пирог ностальгия по лету
  3. Очистить яблоко и нарезать его на тонкие пластинки.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  4. Половину теста немного раскатать (по размеру своей формы), уложить в неглубокую форму (я использую форму для пиццы глубиной 2 см.).

    ягодный пирог ностальгия по лету
  5. Разложить кусочки масла, на него яблоко.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  6. Распределить поверх яблок ягодный джем.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  7. Оставшуюся часть теста немного раскатать, сделать острым ножом параллельные надрезы в шахматном порядке (каждый длиной по 2 см.).

    ягодный пирог ностальгия по лету
  8. Уложить второй пласт теста на ягодную начинку, немного растянув его, чтобы надрезы расширились.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  9. Лишние концы теста обрезать с помощью ножниц, завернуть края пирога и смазать тесто растопленным маслом.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  10. Выпекать в предварительно разогретом до 200 градусов духовом шкафу примерно 25 минут, пока не подрумянится.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  11. Готовый пирог накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. После этого можно резать.

    ягодный пирог ностальгия по лету
  12. По желанию присыпьте сахарной пудрой. Начинки много, но она не вытекает. Ароматно, вкусно и сочно. Угощайтесь.

    ягодный пирог ностальгия по лету

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
lyuda77
lyuda77

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

urtetady1976
urtetady1976

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

yulya79
yulya79

Фанда, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

sinec
sinec

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

alexold
alexold

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

sareerd
sareerd

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пирог с ягодами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

masha98
masha98

Я еще не готовила рыбный пирог. Вкуснятина необычная.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Очень вкусно и главное просто.
ягодный пирог получается ням-ням.

Рекомендуется для Вас

Пирог Тропический

Пирог Тропический

тесто слоеное (бездрожжевое) 400 г • ананас (консервированный) 420 г • мармелад (для украшения) • яйца куриные (для смазывания) 1 шт....

Пирог по быстрому

Рецепт приготовления пирога по быстрому

мука 180 г • молоко 250 мл • яйцо 3 шт. • сыр тёртый 200 г • колбасы, сосисек, тунца из баночки, овощей, грибов, маслин/оливок, короче, что найдёте в холодильник 500 г • сухих травок...

Фермерский пирог

Фермерский пирог

мука — 250 г • сахар — 225 г • желтки — 7 шт. • масло сливочное — 180 г • разрыхлитель — 6 г • творог — 225 г • крахмал кукурузный — 20 г • молоко — 250 мл • стручок ванильный — 1 шт....

Пирог с черешней

Рецепт пирога с черешней

Очень вкусный пирог с черешней, который тает во рту. Сочетание нежного слоеного теста в с ароматной черешневой начинкой приятно удивит даже опытную хозяйку....

Пирог банановый

Пирог банановый

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1,5 стак. • Сливочное масло 100 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 150 мл • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль щепотка •...

Пирог с грушами

Простой рецепт пирога с грушами

груша 400 г • овсяные хлопья 200 г • яйца куриные 3 шт. • йогурт 250 г • сода 2 г • лимон (цедра) 1 шт. • корица (молотая) 1 ч.л. • имбирь (молотый) 2 г...

Сахарный пирог

Сахарный пирог

Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно. пирог. я не могла себе и представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления...

Рыбный пирог

Как приготовить рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой. Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)...