Пирожки из теста на соде с творогом несладкие

Рецепт пирожков из теста на соде с творогом несладкие

Фотография пирожков из теста на соде с творогом несладкие

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с картошкой и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусные и необычные пирожки! Готовь - обязательно понравятся!

Пирожки с сырной кисломолочной начинкой и очень интересным тестом. Оно хрустящее, нежное, а готовится довольно просто, на соде, из привычных нам компонентов.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Пшеничная мука - 500 г
  • Вода - 120 мл
  • Оливковое масло - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г

Начинка:

  • Брынза - 180 г
  • Творог - 180 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яичные желтки - 1 шт.

Для обработки:

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Метод:

  1. В миску для теста просейте муку. Добавьте соль и соду (разрыхлитель).

  2. Выложите к маслу мягкое сливочное масло.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  3. Хорошо перетрите руками в крошку.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  4. К холодной воде с уксусом добавьте оливковое масло. Если вы берете разрыхлитель, уксус не нужен. Соду гасить не нужно предварительно.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  5. Хорошо перемешайте воду с маслом.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  6. Добавьте полученную эмульсию в муку.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  7. Замесите тесто.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  8. Заверните тесто в пленку, или положите в пакет, и уберите в на 30 минут.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  9. Разомните брынзу.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  10. Добавьте творог.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  11. Добавьте желток.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  12. Поперчите и перемешайте. Начинка готова.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  13. Присыпьте мукой. Достаньте тесто из холодильника.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  14. Раскатайте тесто.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  15. Вырежьте кружочки.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  16. Уберите излишки (из них сделайте кружочки вторым заходом).

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  17. Выложите начинку на каждый кружочек.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  18. Защипните.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  19. Слепите все пирожки.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  20. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  21. Смажьте пирожки взболтанным яйцом и присыпьте кунжутом.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  22. Поставьте противень с пирожками в горячую духовку и пеките 25-30 минут при 190 градусах.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  23. Чуть охладите.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  24. И можно подавать.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Ольга Колобова
Ольга Колобова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

itese1984
itese1984

Обязательно приготовлю на днях

alofr
alofr

Буду к вам заходить чаще.

bilas
bilas

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Яся Кахаева
Яся Кахаева

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

berstenyova_76
berstenyova_76

Надо будет сделать творожные пирожки с творогом. Должно получиться классно.

elintow1981
elintow1981

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков из теста на соде с творогом несладкие станет любимкой
хочу хочу

Белинская Тася
Белинская Тася

Я приготовила сегодня пирожки из теста на соде с творогом несладкие, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, asingon!

istasa1988
istasa1988

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пирожки из теста на соде с творогом несладкие только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Рекомендуется для Вас

Пирожки из слоеного теста с сыром и ветчиной

Пирожки из слоеного теста с сыром и ветчиной

Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье. И главное их достоинство то, что готовятся они очень быстро....

Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

Рецепт приготовления пирожков с мясом из слоеного теста в духовке

Готовим вкусный и быстрый ужин - пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясным фаршем....

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Сладкий пирожок с повидлом - это просто чудо! Пирожки любят все и взрослые и дети. Дома, когда они пекутся, аромат стоит просто потрясающий. Сладкая начинка, воздушное тесто, румяная...

Пирожки из творожно-медового теста

Рецепт пирожков из творожно-медового теста

пшеничная мука - 1 стак. • мед - 150 г • творог - 150 шт. • масло сливочное - 100 г • яйцо - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • джем - 200 г • сахарная пудра - 150 г • разрыхлитель - 1...

Яблочные пирожки из сырного теста

Яблочные пирожки из сырного теста

Сыр 110 г • Сливочное масло 150 г • Пшеничная мука 260 г • Соль щепотка • Вода 5 столовых ложек • Яблоко 400 г • Лимонный сок 1 столовая ложка • Мускатный орех щепотка • Ванильный сахар...

Творожные пирожки с творогом

Простой рецепт творожных пирожков с творогом

Моя первая книга от Юлии Высоцкой Плюшки для Лелика. Книга с рецептами домашней кухни. Для меня, это рецепты моего детства, моей мамы и мои, когда я начинала самостоятельную семейную...

Пирожки Талейран

Пирожки Талейран

Очень вкусные французские пирожки "Талейран" готовятся из хорошего теста, что в сочетании с яично-луковой начинкой дает отменный результат. Такими пирожками и праздничный стол не стыдно...

Пирожки Три сыра

Как приготовить пирожки три сыра

Один из вариантов школьной ссобойки. Готовятся быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Воздушное мягкое тесто и нежная начинка! Попробуйте!...