Пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем

Рецепт пирожков из теста на мацони с картофелем и фаршем

Фотография пирожков из теста на мацони с картофелем и фаршем

Попробуйте приготовить рецепт пирожков из теста на соде с творогом несладкие. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем получаются невероятно вкусными! У теста очень приятное сливочное послевкусие, корочка румяная и хрустящая. А начинка точно придется по вкусу и взрослым и детям. такие пирожки можно подать на завтрак или на полдник, хотя и просто к чаю - отличный вариант, обязательно попробуйте - очень вкусно!

Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На полдник.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 792 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яблочные пирожки из сырного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мацони 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • соль (щепотка)
  • сода 1 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • мука (сколько возьмет тесто 500 г примерно)
  • Для начинки:
  • картофель 5 шт.
  • фарш говяжий 250 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль (по вкусу)
  • для припыления стола (я использовала 100 г кукурузной муки)

Метод:

  1. Лук обжарить на небольшом количестве растительного или сливочного масла (я на 1 ст. л. сливочного делала).

  2. Добавить фарш, довести до готовности вместе с луком.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  3. Картофель отварить.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  4. Перетолочь в пюре и соединить с фаршем. Посолить по вкусу и немного остудить начинку... пока сделаем тесто.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  5. К мацони добавим яйцо, столовую ложку растительного масла, немного соли и соду.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  6. Добавить муку.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  7. Замесить тесто.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  8. Припылить мукой стол (у меня кукурузная мука). Тесто разделить на кусочки, раскатать, выложить начинку.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  9. Слепить пирожки.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  10. Жарить на растительном масле.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  11. С 2 сторон до румяной корочки.

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем
  12. Пирожки готовы, приятного аппетита!

    пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Спасибо, Носатенко!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

dasha77
dasha77

Мой парень просто обожает пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

uprillara
uprillara

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить картофельные пирожки с фаршем.

Лада Кызынгашева
Лада Кызынгашева

Носатенко, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

iteratimo
iteratimo

Носатенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

missoron
missoron

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alesya
alesya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yesaulova_99
yesaulova_99

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

olesya97
olesya97

Сижу сейчас, доедаю пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.

Рекомендуется для Вас

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Сладкий пирожок с повидлом - это просто чудо! Пирожки любят все и взрослые и дети. Дома, когда они пекутся, аромат стоит просто потрясающий. Сладкая начинка, воздушное тесто, румяная...

Пирожки из творожно-медового теста

Рецепт приготовления пирожков из творожно-медового теста

пшеничная мука - 1 стак. • мед - 150 г • творог - 150 шт. • масло сливочное - 100 г • яйцо - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • джем - 200 г • сахарная пудра - 150 г • разрыхлитель - 1...

Пирожки с картофелем на сковороде

Пирожки с картофелем на сковороде

Ловите горячие пирожки! Румяные, пышные, необычайно мягкие из теста на кефире и картофельной начинкой. Простите, все, кто отчаянно приводит себя в форму к праздникам, но не поделиться...

Пирожки с картофелем и опятами

Рецепт пирожков с картофелем и опятами

Попробуйте приготовить эти мягкие, ароматные пирожки с картошкой и грибами. Уверена, что они вам понравятся....

Картофельные пирожки с фаршем

Картофельные пирожки с фаршем

Картофельные пирожки с фаршем - отличный вариант перекуса или основного приема пищи, особенно со свежими овощами и сметаной. Очень вкусно!...

Пирожки с картофелем и луком

Простой рецепт пирожков с картофелем и луком

Румяные, мягкие домашние пирожки с картофелем и луком это прекрасный повод собраться с друзьями зимним вечером за чаепитием!...

Пирожки с картофелем

Пирожки с картофелем

яйца куриные - 1 шт. • мука - 4 шт. • сахар - 1 г • картофель - 1 кг • масло растительное - 2 ст.л. • яичные белки - по вкусу...

Пирожки с фаршем

Как приготовить пирожки с фаршем

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...