Пирожки с картофелем и опятами

Рецепт пирожков с картофелем и опятами

Фотография пирожков с картофелем и опятами

Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с картофелем и баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Попробуйте приготовить эти мягкие, ароматные пирожки с картошкой и грибами. Уверена, что они вам понравятся.

Повод приготовления рецепта: На природу, На завтрак, На обед, Для хлебопечки.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожки из теста на мацони с картофелем и фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 4-5 шт.
  • Опята (замороженные) 250 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Мука пшеничная 610 г
  • Кефир 250 мл
  • Дрожжи 7 г
  • Яйцо куриное (в тесто-2 шт для смазывания-1 шт) 3 шт.
  • Маргарин сливочный 75 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Молоко (для смазывания) 2 ст.л.
  • Перец черный (по вкусу)

Метод:

  1. Растапливаем маргарин. Муку просеиваем. Кефир и яйца должны быть комнатной температуры. В ведерко хлебопечки наливаем кефир, растопленный маргарин, яйца. Добавляем муку, сахар, соль и дрожжи. Замешиваем тесто (программа для замеса дрожжевого теста, 1 час 30 минут). Замешиваем

  2. Пока замешивается тесто, готовим начинку: Картофель сварить, приготовить пюре. Порезать лук, обжарить его с размороженными опятами на растительном масле, если опята крупные, то предварительно их порезать. Соединить картофельное пюре и грибы с луком.

    пирожки с картофелем и опятами
  3. Добавить по вкусу соль и перец, перемешать.

    пирожки с картофелем и опятами
  4. Готовое тесто разделить на 16-17 шариков (кусочков).

    пирожки с картофелем и опятами
  5. Сформировать пирожки.

    пирожки с картофелем и опятами
  6. Выложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить в теплое место, дать подойти.

    пирожки с картофелем и опятами
  7. Подошедшие пирожки смазать смесью яйца и молока, поставить в разогретую духовку.

    пирожки с картофелем и опятами
  8. Выпекать при температуре 200 градусов, минут 20,до румяности.

    пирожки с картофелем и опятами
  9. Приятного аппетита!

    пирожки с картофелем и опятами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Полина Комаровских
Полина Комаровских

Спасибо большое за рецепт пирожков с картофелем и опятами, Лыннык.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ertiso1979
ertiso1979

Спасибо, Лыннык!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ilinof2004
ilinof2004

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

kisheva_84
kisheva_84

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

oltompid
oltompid

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

alisa71
alisa71

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipefor.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartofelem-na-skovorode.

vyazgina_85
vyazgina_85

Спасибо за шедевры!!!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

rimiso1999
rimiso1999

Пасиба))
по рецепту делаю))

tureds
tureds

Вкусно

mowaic1992
mowaic1992

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Пирожки с картофелем и луком

Пирожки с картофелем и луком

Румяные, мягкие домашние пирожки с картофелем и луком это прекрасный повод собраться с друзьями зимним вечером за чаепитием!...

Пирожки с картофелем

Рецепт приготовления пирожков с картофелем

яйца куриные - 1 шт. • мука - 4 шт. • сахар - 1 г • картофель - 1 кг • масло растительное - 2 ст.л. • яичные белки - по вкусу...

Малиновые пирожки

Малиновые пирожки

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....

Пирожки с ливером

Рецепт пирожков с ливером

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед из простого набора ингредиентов, воспользуйтесь нашим рецептом. Жареные пирожки с ливером приятно удивят даже опытных хозяек....

Ливерные пирожки

Ливерные пирожки

С какими только начинками я не встречалась в пирожках! Каждый человек найдет что-то по своему вкусу. Но сегодня я сделаю любимый вариант моего мужа. Естественно, он мясной и очень сытный....

Томатные пирожки

Простой рецепт томатных пирожков

Сок томатный 200 мл • Мука 400 г • Капуста белокочанная 400 г • Томатная паста 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Оливковое масло 30 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Кунжутные семечки...

Пирожки Три сыра

Пирожки Три сыра

Один из вариантов школьной ссобойки. Готовятся быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Воздушное мягкое тесто и нежная начинка! Попробуйте!...

Пирожки с вишней

Как приготовить пирожки с вишней

Так уж случилось, что как-то часов в 9 вечера (!) нам вдруг захотелось какой-нибудь тортик, а идти в магазин всем было лень. Предложение мужа испечь что-нибудь самой я с ходу отвергла-...