Ливанская пицца мануш

Рецепт ливанской пиццы мануш

Фотография ливанской пиццы мануш

Попробуйте приготовить рецепт пиццы в батоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пиццы,  дрожжевая пицца.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала итальянскую пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука — 250 г
  • дрожжи — 20 г
  • сахар — 10 г
  • тимьян
  • кунжут
  • масло оливковое
  • соль

Метод:

  1. Кладем муку и чайную ложку соли в миску. Перемешиваем дрожжи так, чтобы в муке осталось углубление. Затем добавляем сахар и немного теплой воды. Хорошо перемешиваем, чтобы получилась заготовка теста. При необходимости добавляем еще муки. Закрываем миску крышкой и оставляем на 10 минут.

  2. Добавляем 2 ст. ложки масла и хорошо перемешиваем тесто. Затем еще раз перемешиваем с возможным добавлением воды, так, чтобы тесто не было жидким и не липло к миске. Скатываем готовое тесто в шар и оставляем на час в тепле.

  3. Мнем тесто в руках и формируем лепешку для пиццы. Затем раскатываем до толщины не больше 1 сантиметра и делаем маленькие бортики. Разогреваем духовку до 200 С.

  4. Наливаем масло в сковороду и ставим ее на средний огонь. Поджариваем кунжут, пока он не станет золотисто-коричневым. Затем смешиваем его с тимьяном и оливковым маслом. Кладем все это на лепешку для пиццы равномерным слоем.

  5. 5. Пиццу печем в духовке 10-15 минут. Хлеб должен стать золотисто-коричневатым. Подаем с томатами, огурцами, луком и соленьями. Приятного аппетита!

    ливанская пицца мануш

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Танечка Осколков
Танечка Осколков

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Людмила Дедюхина
Людмила Дедюхина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ливанская пицца мануш — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Эля)))))

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

aticlimi
aticlimi

Спасибо Эля за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

isissi1986
isissi1986

Наконец то сделала ливанскую пиццу мануш- объедение!!!

rimiera
rimiera

Сделала ливанскую пиццу мануш, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

zina99
zina99

А я привыкла готовить пиццу аляска.

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

eriom
eriom

Эля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

paladich_72
paladich_72

Эля, отличный рецепт ливанской пиццы мануш, все ингредиенты любимые.

esson
esson

Оооочень вкусно получилось

Рекомендуется для Вас

Диетическая пицца

Диетическая пицца

грудка куриная 700 г • бекон 200 г • помидоры 2 шт. • сыр (твердый) 150 г • томатная паста 50 г • мука 3 шт. • яйца куриные 1 шт. • специи 1 по вкусу...

Пицца баклажанная

Рецепт приготовления пиццы баклажанной

1 баклажан среднего размера • курица • 1 маленькая луковица • 1 средний помидор • майонез • кетчуп • горчица • сыр • 1 крупный зубок чеснока • немного укропа...

Пицца фруктовая

Пицца фруктовая

дрожжи сухие - 1 ч.л. • вода - 100 мл • мука - 300 г • оливковое масло - 2 ст.л. • молоко - 2 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • фундук - 1 ст.л. • виноград без косточек -...

Пицца на гриле

Рецепт пиццы на гриле

Настоящую пиццу не сделаешь в духовке, даже если купить камень для пиццы. Нужна профессиональная печь. В домашних условиях ближе всего к идеалу - пицца, испченная на гриле. Гриль должен...

Пицца Любимая

Пицца Любимая

Чем хороши длинные новогодние каникулы, так это возможностью спокойно пересмотреть массу любимых фильмов. Среди которых Один дома, превратившийся уже в настоящий сериал. Мальчик Кевин,...

Пицца Аляска

Простой рецепт пиццы аляска

Это вторая любимая пицца мужа из Московской пицццерии. Ее особенность состоит в том, что используется не томатный соус (как у всех классических пицц), а Венский соус с добавлением...

Пицца Banditos

Пицца Banditos

Настоящую итальянскую пиццу можно без проблем приготовить дома. Уверяю, ваши домашние забудут о городских фаст-фудах....

Пицца

Как приготовить пиццу

Уже давно изобрела для себя универсальный, очень простой рецепт теста, который часто использую для разной выпечки. Рецепт один, вариантов много! Выбирайте тот, который вам больше н...