Попробуйте приготовить рецепт постной коврижки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Постная коврижка готовится без запрещенных в пост продуктов на основе растительного масла, и подается к чаю и кофе.
Недавно пробовала коврижку медовую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Традиционно такой пирог готовится на основе чая и растительного масла.
Коврижка получается объемной и мягкой.
Ее можно разделить на коржи, как бисквит, и промазать постным кремом или вареньем и украсить сверху пудрой или фруктами.
Тогда коврижка с легкостью заменит праздничный торт.
Как приготовить:
Немного остывший чай смешать с подсолнечным маслом и медом.
Добавить сахар, корицу, соль и ванилин.
Сухофрукты с орехами перемолоть в блендере и высыпать в тесто.
Соду погасить уксусом или лимонным соком и тоже добавить.
Постепенно всыпать просеянную муку, замешивая тесто.
Оно должно быть густым, тягучим.
Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом или устелить пергаментом.
Вылить тесто и выпекать его при 170 градусах 50-60 мин
Подавать пирог остывшим.
Этот пирог имеет коричневый цвет и шоколадный привкус.
А все благодаря какао-порошку.
Его также можно украшать фруктами и орехами, перемазывать повидлом или посыпать пудрой.
Список продуктов:
Также можно добавить в коврижку 0,5 шт.
лимона, это придаст ей тонкий аромат.
В качестве специй подойдет мускатный орех, имбирь, корица, ванилин и другие.
Сухофрукты, орехи и лимон измельчить в блендере.
Смешать растительное масло и варенье, добавить гашеную соду и перелить смесь к сухофруктам.
В воду добавить сахар и нагревать ее до растворения кристаллов, добавить сироп к остальным ингредиентам.
Муку перемешать с какао и специями и понемногу добавлять в тесто.
Оно должно быть густым.
Перелить тесто в смазанную форму для выпекания и поставить в духовку на 45 -50 мин при 170 градусах.
После остывания пирог можно украсить и подавать к столу.
Коврижка - это постная, ароматная выпечка, которая с легкостью заменит обычные пироги, торты и кексы во время поста.
Да и в любое другое время такой десерт придется по вкусу.
Далее: как приготовить медовую коврижку
Постная коврижка с сухофруктами
Есть много прекрасных постных выпечек. Они отлично получаются и без участия яиц в составе. Вот, например, рецептом о том, как приготовить постную коврижку с сухофруктами....
Рецепт приготовления постной коврижки с морковью
Такая выпечка, как коврижка располагает к экспериментам. В основном ее пекут без яиц в Пост, поскольку она удачно получится по вкусу и без них, в отличие от других кексов. Рецепт и...
Медовая коврижка постная
Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коври...
Рецепт коврижки на солоде
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков...
Коврижка яблочная
Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от...
Простой рецепт коврижки из тыквы
Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в...
Постная коврижка
Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!...
Как приготовить коврижку
кефир - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • варенье - ¾ шт. • изюм - 100 г • грецкие орехи - 100 шт. • пшеничная мука - 2 шт....
Отзывы о рецепте
А что вы нашли в медовой и шоколадная постная коврижка??? Мне, например, не очень понравилось:(
Легко и вкусно!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Ксюша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Чудненький рецепт)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А вот ссылочка на рецепт постной коврижки.
Ксюша,:) очень аппетитное фото медовой и шоколадная постная коврижка
Сегодня буду готовить!