Коврижка медовая

Рецепт коврижки медовой

Фотография коврижки медовой

Попробуйте приготовить рецепт коврижки на солоде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 175 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 200 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Сахарная пудра 100 г
  • Сахар коричневый 150 г
  • Мед 3 ст.л.
  • Кленовый сироп 1 ст.л.
  • Имбирь 15 г
  • Корица 2 ч.л.
  • Сок лимона 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.

Метод:

  1. В кастрюльку налить молоко, всыпать сахар, положить мед, и порезанное кубиками сливочное масло. На небольшом огне прогревать смесь до полного растворения.

  2. Свежий имбирь 10 грамм очистить и натереть на терке.

    коврижка медовая
  3. Яйца слегка взболтать венчиком.

    коврижка медовая
  4. Всыпать просеянную с содой, корицей и молотым имбирем 5 грамм муку, добавить натертый свежий корень имбиря, и яйца. Все вымешать.

    коврижка медовая
  5. Вылить жидкое тесто в квадратную или прямоугольную форму смазанную маслом или застеленную пергаментом. Я использовала силиконовую форму 20 на 20 сантиметров. Выпекать коврижку при 150 градусах около 40 минут, готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из коврижки с прилипшими крошками, без жидкого теста.

    коврижка медовая
  6. Остудить коврижку в форме. Приготовить глазурь из сахарной пудры, кленового сиропа и сока лимона и полить ею коврижку. Посыпать порезанными цукатами имбиря и порезать квадратиками.

    коврижка медовая
  7. Рецепт "Коврижка медовая" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    коврижка медовая

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Обязательно сделаю, спасибо!

etsilil1991
etsilil1991

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с коврижкой медовой!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Как вкусно! Я полюбила коврижку медовую с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

korritsa_99
korritsa_99

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

lanka
lanka

Привет!
Я не ем коврижку медовую!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

dinieri
dinieri

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

hessomal
hessomal

Внесу в копилочку recipefor.ru/vypechka/pryaniki/tsarskaya-kovrizhka, объеденье.

Полина Высочина
Полина Высочина

Сегодня приготовила, получилось коврижку медовую не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

loroflo2004
loroflo2004

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

eboosenc
eboosenc

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

violetta
violetta

Попробовали сегодня коврижку медовую, просто класс!!!

Саржина Роза
Саржина Роза

Коврижка медовая готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lada
lada

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик коврижки медовой

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

nourat
nourat

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Рекомендуется для Вас

Медовая коврижка постная

Медовая коврижка постная

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коври...

Коврижка банановая

Рецепт приготовления коврижки банановой

Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!...

Коврижка на кефире

Коврижка на кефире

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Варенье 1 стак. • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Ванилин по вкусу • Свежие ягоды...

Коврижка яблочная

Рецепт коврижки яблочной

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от...

Постная коврижка

Постная коврижка

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!...

Царская коврижка

Простой рецепт царской коврижки

масло сливочное — 312 г • мёд — 500 г • яйцо — 3 шт. • лимон — 1 шт. • мука — 500 г • разрыхлитель • корица • имбирь молотый • мускатный орех • изюм • сахар — 100 г • вода — 65 мл •...

Коврижка пряная

Коврижка пряная

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло по вкусу...

Мамина коврижка

Как приготовить мамину коврижку

Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку...