Коврижка из тыквы

Рецепт коврижки из тыквы

Фотография коврижки из тыквы

Попробуйте приготовить рецепт коврижки медовой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в домашних условиях.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 578 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для приготовления коврижки из тыквы понадобится спелая сладкая тыква, немного орехов на ваш вкус (я беру грецкие). По желанию можете еще добавить изюм либо какао. Советую обязательно добавить специи: корицу, гвоздику, кориандр. Они прекрасно оттенят вкус тыквы и придают коврижке непревзойденный аромат!

Недавно пробовала коврижку на солоде. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 180 г
  • Овсяные хлопья — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Специи — По вкусу
  • Грецкие орехи — 60 г
  • Свежая тыква — 250 г
  • Яйца — 2 шт. (целое яйцо и еще один желток)
  • Коричневый сахар — 150 г
  • Маргарин — 60 г
  • Молоко — 60 г

Метод:

  1. Тыкву почистите и порежьте на кусочки. Измельчите до пюреобразного состояния в блендере. Если будет слишком много сока, слейте его. Не стоит добавлять в тесто слишком жидкое пюре.

  2. Орехи прогрейте в духовке или обжарьте на сковороде. Потом порубите.

    коврижка из тыквы
  3. Маргарин или масло сливочное смешайте с сахаром, добавьте яйцо и еще один желток, а также специи и соль. Добавьте молоко с тыквенным пюре. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, постепенно добавьте к тыквенно-яичной смеси. Добавьте овсяные хлопья и орехи. Хорошенько перемешайте. Форму смажьте маслом, выложите в нее тесто.

    коврижка из тыквы
  4. Запекайте в разогретой до 180-190 С духовке примерно 50 минут до румяной корочки. Не забудьте проверить зубочисткой на готовность.

    коврижка из тыквы
  5. Готовую коврижку из тыквы можете посыпать сахарной пудрой перед подачей. Дайте ей обязательно остыть. Вот такая примерно она получается в разрезе.

    коврижка из тыквы
  6. Приятного аппетита!

    коврижка из тыквы

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
uzbekova_98
uzbekova_98

Красотищаа!

zina
zina

Отчитываюсь.
коврижка из тыквы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

dinieri
dinieri

Ухтышка какой рецепт коврижки из тыквы!!!!!!!
слюни текут рекой

sonya72
sonya72

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

olga80
olga80

Коврижка из тыквы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

istasa1988
istasa1988

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

inga
inga

Рецепт царской коврижки.

alanzet1998
alanzet1998

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Рекомендуется для Вас

Коврижка банановая

Коврижка банановая

Очень простая в приготовлении, аппетитная и вкусная коврижка банановая в домашних условиях станет отличным вариантом десерта к чаю для всей семьи. Не верите? А вы попробуйте!...

Коврижка на кефире

Рецепт приготовления коврижки на кефире

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Варенье 1 стак. • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Ванилин по вкусу • Свежие ягоды...

Коврижка яблочная

Коврижка яблочная

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от...

Постная коврижка

Рецепт постной коврижки

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!...

Царская коврижка

Царская коврижка

масло сливочное — 312 г • мёд — 500 г • яйцо — 3 шт. • лимон — 1 шт. • мука — 500 г • разрыхлитель • корица • имбирь молотый • мускатный орех • изюм • сахар — 100 г • вода — 65 мл •...

Коврижка пряная

Простой рецепт коврижки пряной

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло по вкусу...

Мамина коврижка

Мамина коврижка

Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку...

Коврижка

Как приготовить коврижку

кефир - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • варенье - ¾ шт. • изюм - 100 г • грецкие орехи - 100 шт. • пшеничная мука - 2 шт....