Пряная коврижка с имбирем

Рецепт пряной коврижки с имбирем

Фотография пряной коврижки с имбирем

Попробуйте приготовить рецепт постной коврижки с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Кстати, если острое вам не по душе, смело уменьшайте количество имбиря в 1,5 раза. Зато можно добавить замороженную вишню (100 г).

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Диспенсер для меда, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 571 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Кстати, если острое вам не по душе, смело уменьшайте количество имбиря в 1,5 раза. Зато можно добавить замороженную вишню (100 г) .

Недавно пробовала коврижку медовую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свежий имбирь 80 г
  • Сода 5 г
  • Пшеничная мука 350 г
  • Тростниковый сахар 175 г
  • Патока 50 г
  • Подсолнечное масло 250 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молотая корица 5 г
  • Молотая гвоздика 3 г
  • Перец черный молотый 3 г

Метод:

  1. Включите духовку на 200С. Пока она греется, подготовьте ингредиенты: имбирь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.

  2. В ковш налейте 200 мл воды и добавьте имбирь.

  3. Держите на сильном огне, мешайте, пока смесь не начнет закипать.

  4. Добавьте соду. Будет пена не пугайтесь, мешайте дальше. Через 2 минуты снимите с огня.

  5. В одной миске смешайте муку, корицу, гвоздику и перец.

  6. В другой миске смешайте сахар, патоку, мед, масло. Яйца вымойте и разбейте в эту миску. Перемешайте.

  7. В ковш с имбирем добавьте смеси из обеих мисок.

  8. Быстро перемешайте и выливайте тесто в форму для кекса.

  9. Снизьте температуру в духовке до 180С. Поставьте коврижку в духовку.

  10. Выпекайте в течение 45 минут.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
olya83
olya83

Какая красота…

Лена Молодик
Лена Молодик

Как это должно быть вкусно!!!!

enasil1980
enasil1980

Пряная коврижка с имбирем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

olya83
olya83

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пряной коврижки с имбирем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

nusad
nusad

И как у тебя все получается??? Я пока пробую царскую коврижку recipefor.ru/vypechka/pryaniki/tsarskaya-kovrizhka приготовить.

Красивова Диана
Красивова Диана

Очень очень вкусно!
Делала пряную коврижку с имбирем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

karolina76
karolina76

И это вправду весьма необычный рецепт.

isissi1992
isissi1992

Очень понравился состав пряной коврижки с имбирем, все отлично должно сочетаться!

margarita85
margarita85

ELEMENTAREE, отличный рецепт пряной коврижки с имбирем
спасибо за идейку

itero
itero

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пряной коврижки с имбирем!!!

rasce1989
rasce1989

Первый раз приготовила пряную коврижку с имбирем!
ELEMENTAREE-СУПЕР!!!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

hedsules
hedsules

А я делала пряную коврижку с имбирем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Коврижка на солоде

Коврижка на солоде

Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков...

Коврижка яблочная

Рецепт приготовления коврижки яблочной

Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от...

Коврижка из тыквы

Коврижка из тыквы

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления коврижки из тыквы. Она отличается ярким и насыщенным вкусом. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку из тыквы в...

Постная коврижка

Рецепт постной коврижки

Классический рецепт постной коврижки пригодится не только православным верующим, но и всем, кто старается ограничить себя в потреблении сдобного теста. Подробности - в рецепте!...

Царская коврижка

Царская коврижка

масло сливочное — 312 г • мёд — 500 г • яйцо — 3 шт. • лимон — 1 шт. • мука — 500 г • разрыхлитель • корица • имбирь молотый • мускатный орех • изюм • сахар — 100 г • вода — 65 мл •...

Коврижка пряная

Простой рецепт коврижки пряной

сахар белый 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 125 г • мед 3 ст.л. • корица 1 ст.л. • имбирь молотый 1 ст.л. • мускатный орех молотый 1 ч.л. • сода 1 ч.л. • повидло по вкусу...

Мамина коврижка

Мамина коврижка

Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку...

Коврижка

Как приготовить коврижку

кефир - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • варенье - ¾ шт. • изюм - 100 г • грецкие орехи - 100 шт. • пшеничная мука - 2 шт....