Шоколадные пряники

Рецепт шоколадных пряников

Фотография шоколадных пряников

Попробуйте приготовить рецепт имбирных пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для мяса, Бумага для выпечки.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Пряники можно хранить в контейнере.

Недавно пробовала домашние пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шоколад 180 г
  • Сливочное масло 75 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Какао-порошок 2 столовые ложки
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Сахар 120 г
  • Соль щепотка
  • Пшеничная мука 220 г
  • Сахарная пудра по вкусу

Метод:

  1. Растопить на водяной бане шоколад и масло сливочное.

  2. Пока шоколадная масса остывает. Взбиваем яйца с сахаром до загустения.

  3. Отдельно смешиваем муку, какао, соль, разрыхлитель для однородности.

  4. Когда шоколад остынет, добавляем его в яичную массу и перемешиваем.

  5. Теперь добавляем к этой массе муку (со всеми ингредиентами, см. шаг 3). И хорошенько перемешиваем. Тесто получается густое, поэтому не пугайтесь.

  6. Убираем тесто в холодильник на 2 часа.

  7. 2 часа прошло...включаете духовку на 180 градусов.

  8. Тем временем, расстилаем на противень бумагу для запекания. В глубокую миску насыпаете пудру (я брала 3 столовых ложки).

  9. Столовой ложкой берете тесто, скатываете шарик руками и обваливаете в сахарной пудре. И так делаете шарики из всего теста. Оставляйте промежутки между шариками, так как они немного расплывутся.

  10. Ставите в духовку на 15 минут. Пряники немного расплывутся, поднимутся и потрескаются.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
izeseral1975
izeseral1975

Делаю шоколадные пряники уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Анастасия громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

kuru_77
kuru_77

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

karolina76
karolina76

Какой интересный рецепт шоколадных пряников:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

tirorillu
tirorillu

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Вот вроде бы тоже блюдо
пряники медовые.

Алена Квашевич
Алена Квашевич

А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадных пряников:D:D, а здесь такое:)

arisha
arisha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

uthat
uthat

Какая красота…

Белинская Тася
Белинская Тася

А что вы нашли в шоколадных пряниках??? Мне, например, не очень понравилось:(

round
round

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Персидские пряники

Персидские пряники

Иногда стоит побаловать себя любимого интересными и необычными десертами. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие пряники с ароматом Азии....

Пряники с клюквой

Рецепт приготовления пряников с клюквой

клюква 150 г • яйца куриные 1 шт. • молоко коровье 4 ст.л. • мука ржаная 1 стак. • мука цельнозерновая 1 стак. • масло оливковое 1 ст.л. • мед 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 1...

Пряники домашние

Пряники домашние

Ни один пряник, купленный в магазине не сравниться с вкуснейшим и ароматнейшим пряником, приготовленным своими руками. Сегодня мы займемся домашней выпечкой....

Пряники лимонные

Рецепт пряников лимонных

Попробуй домашние рассыпчатые пряники-печенье с лимоном! Готовить легко и просто. Если нужно что-нибудь по быстрому к чаю и без заморочек - домашние лимонные пряники - это то то надо!...

Медовые пряники

Медовые пряники

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью....

Пряники медовые

Простой рецепт пряников медовых

Пряники получаются очень ароматные!...

Пряники на пару

Пряники на пару

Мука разная - от 1 стак. • Сливочное масло - 50 г • Сахар или сироп - от 50 г • Яйца - 1-2 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль - 1 щепотка • Пряности - по вкусу • Какао - по желан...

Пряники

Как приготовить пряники

Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...