Медовые пряники

Рецепт медовых пряников

Фотография медовых пряников

Попробуйте приготовить рецепт тетеров с медом — кружевных медовых пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью.

Повод приготовления рецепта: Для детей, На праздничный стол, Рождество.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пряников,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1440 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Для медовых пряников тесто готовится заранее. Вылежаться оно должно cутки. Удачи и приятного аппетита!

Недавно пробовала пряники с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 4 1/4 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Масло — 140 г
  • Мед — 3 1/2 ст.л.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Корица — 1 1/2 ч.л.
  • Имбирь молотый — 1/2 ч.л.
  • Гвоздика — 1/2 ч.л.
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 1 1/2 стак.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Метод:

  1. В кастрюле перемешайте сахар, мед и воду. Поставьте средний огонь и, периодически помешивая, дождитесь, пока сахар растворится.

  2. 2. Добавьте масло и специи - корицу, имбирь, гвоздику. Как только масло растает, снимите с огня.

    медовые пряники
  3. 3. В большой миске смешайте муку с содой и разрыхлителем.

    медовые пряники
  4. 4. Влейте в муку теплую смесь из специй, сахара и масла. Перемешайте и замесите тесто.

    медовые пряники
  5. 5. Из теста сформируйте шарик, завяжите его пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник.

    медовые пряники
  6. 6. На следующий день включите духовку нагреваться на 200 градусов. Тесто должно быть комнатной температуры. Оторвите небольшой кусок теста, раскатайте его довольно тонко. Формочкой или ножом вырежьте пряники.

    медовые пряники
  7. 7. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите пряники и отправляйте в духовку на 5-6 минут. Медовые пряники выпекаются очень быстро!

    медовые пряники
  8. 8. Белок, сахарную пудру и лимонный сок взбейте венчиком до однородной массы. Полученную смесь выложите в закрывающийся мешочек, на конце которого обрежьте кончик.

    медовые пряники
  9. 9. Разрисуйте пряники приготовленной глазурью. Подождите, пока глазурь застынет и подавайте. Приятного аппетита!

    медовые пряники

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
golen
golen

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Рецепт весьма кстати!

ondar
ondar

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

tomara
tomara

Сегодня буду готовить!

Белинская Тася
Белинская Тася

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

inna
inna

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

erelo
erelo

А я готовлю по этому рецепту http://recipefor.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-imbirnye.

Оля Дефо
Оля Дефо

Вы там знаете толк в еде :)

Анастасия Минаджинова
Анастасия Минаджинова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

pounde
pounde

Делала медовые пряники на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

katya
katya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Лычагина Виктория
Лычагина Виктория

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Рекомендуется для Вас

Кобургские пряники

Кобургские пряники

Кобургские пряники (Coburger Schm tzchen) выпекают в немецком городе Кобурге из медового теста с добавлением миндальных орехов, апельсиновых и лимонных цукатов. После выпечки пряники...

Персидские пряники

Рецепт приготовления персидских пряников

Иногда стоит побаловать себя любимого интересными и необычными десертами. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие пряники с ароматом Азии....

Творожные пряники

Творожные пряники

Из творога получаются вкусные домашние пряники! Мой сын не очень любит выпечку, если это не хлеб. Однако эти пряники таскал потихоньку 3 дня, пока они не закончились. Просит сделать...

Пряники имбирные

Рецепт пряников имбирных

мука 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 70 г • мед 50 г • сахар тростниковый 30 г • корица 5 г • гвоздика 5 г • имбирь (молотый) 2 г • кардамон (молотый) 5 г • мускатный орех...

Пряники медовые

Пряники медовые

Пряники получаются очень ароматные!...

Пряники на меду

Простой рецепт пряников на меду

Месяц ждать? Не беда - опробовав однажды, полюбишь навсегда! Пряники на меду, благодаря тому, что тесто вызревает и ферментируется длительный период обладают необычным экзотическим...

Ржаные пряники

Ржаные пряники

Пряники из ржаной муки - это идеальный перекус к чаю для тех, кто придерживается здорового образа жизни и принципов правильного питания....

Пряники

Как приготовить пряники

Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...