Новые рецепты
Пряники
Пряники с сюрпризом
Пряники с сюрпризом называются так потому, что в середине каждого есть еще один лакомый кусочек: орешек, изюм, цукаты, или кто что любит....
Пряники
Кобургские пряники
Кобургские пряники (Coburger Schm tzchen) выпекают в немецком городе Кобурге из медового теста с добавлением миндальных орехов, апельсиновых и лимонных цукатов. После выпечки пряники...
Попробуйте приготовить рецепт пряников на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Давно присмотрела этот рецепт на Foodclub.ru. Характеристика пряников - " Очень нежные, в меру мягкие и несвойственно выглядящие для пряников. Практически это бутерброд из пряника, сладкой масляной начинки и яблочного повидла"- соответствует действительности. Кроме того, прянички очень ароматные. Порция получается большой. Можно половину сделать без масляной прослойки - тогда можно будет хранить подольше.
Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пряников, праздничные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мятные пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сахар коричневый 220 г
- мёд 150 г
- мука 520 г
- соль 1 щеп
- молоко 130 мл
- масло 50 г
- цедра лимона 0.5 ч.л.
- какао-порошок 1 ст.л.
- фундук молотый 50 г
- корица молотая 1 ч.л.
- имбирь молотый 0.3 ч.л.
- мускатный орех молотый 0.4 ч.л.
- сода 15 г
- яблочное повидло 200 мл
- масло сливочное 180 г
- сахарная пудра 170 г
- ванилин по вкусу
- сахарная пудра 50 г
- лимонный сок 0.5 ч.л.
Метод:
-
Масло, молоко, сахар, мед нагреть на среднем огне, постоянно помешивая, но не кипятить!
-
В миске приготовить все сухие ингредиенты
-
Тщательно их размешать, добавить лимонную цедру
-
Влить молочно-медовую смесь в сухую смесь, замесить тесто.
-
Тесто получается очень мягким. Его нужно поставить в холодильник на 30 минут - оно станет более плотным.
-
В оригинале тесто делится на две части, выпекается два коржа. Я делала сразу на одном противне. Тесто нужно раскатывать сразу на бумаге для выпечки.
-
Выпекать коржи 5-7 минут при 200. У меня пекся 12 минут - не пересушить главное. Остудить.
-
Разрезать пополам.
-
Каждую половинку - на два коржа.
-
Для масляного крема взбить масло с сахарной пудрой и ванилином.
-
Первый корж смазываем повидлом
-
Следующий - масляным кремом.
-
Следующий - снова повидлом.
-
Накрыть последним коржом наш пряник. Смазать глазурью. Для нее сахарную пудру смешать с лимонным соком, добавит капельку воды - чтобы получить довольно густую массу. Я переборщила с водой, наверное. Глазурь не побелела, а впиталась.
-
Нарезаем пряник на кубики со стороной 2см. Пьем чай!
Рекомендуется для Вас
Персидские пряники
Иногда стоит побаловать себя любимого интересными и необычными десертами. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкуснейшие пряники с ароматом Азии....
Рецепт приготовления творожных пряников
Из творога получаются вкусные домашние пряники! Мой сын не очень любит выпечку, если это не хлеб. Однако эти пряники таскал потихоньку 3 дня, пока они не закончились. Просит сделать...
Пряники на кефире
Из всех вариантов приготовления пряников этот, на мой взгляд, самый лучший! С ним ваши пряники получаться невероятно вкусные и ароматные - прямо как в детстве, попробуйте сами!...
Рецепт пряников имбирных
мука 200 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 70 г • мед 50 г • сахар тростниковый 30 г • корица 5 г • гвоздика 5 г • имбирь (молотый) 2 г • кардамон (молотый) 5 г • мускатный орех...
Пряники медовые
Пряники получаются очень ароматные!...
Простой рецепт пряников на меду
Месяц ждать? Не беда - опробовав однажды, полюбишь навсегда! Пряники на меду, благодаря тому, что тесто вызревает и ферментируется длительный период обладают необычным экзотическим...
Ржаные пряники
Пряники из ржаной муки - это идеальный перекус к чаю для тех, кто придерживается здорового образа жизни и принципов правильного питания....
Как приготовить пряники
Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...
Отзывы о рецепте
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Arutyunova_80, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сегодня первый раз готовила швейцарские пряники.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А у меня швейцарские пряники прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arutyunova_80, спасибо за рецептик!!!
Arutyunova_80, умничка!
Какой аппетитный рецептик швейцарских пряников сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Arutyunova_80, очень интересный вариант швейцарских пряников.:)
Arutyunova_80, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Рекомендую пряники имбирные recipefor.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-imbirnye - блюдо на высшем уровне.